展翼翱翔獨角獸

雖然，在倫敦Royal Albert Hall戲院演出的【10週年紀念演唱會】只是單純的『演唱版』，而非有場景戲份的『劇場版』。但是，被徵選上台的人員，都是各劇場中演技與唱腔最佳的佼佼之選。看他們在台上專注演唱的神態，讓我的確有重回劇場的感動。 其中，那位衣著總是一絲不苟、表情永遠冷肅嚴峻的高傲人士，就是劇裏始終只想將Jean Valjean 逮捕入獄的警探 Javert 。

當初學校的物理、化學課，如果也是這麼有趣，現在的我，搞不好也是個科技新貴！ 無意中，從網路新聞裏看到這個有趣的實驗。沒想到，到Google & Wikipedia一查之下，才發現這沱黏黏膩膩的玩意，現在竟然是如此熱門！ 科學家的專業術語，就叫它做 『Non Newtonian Fluid 非牛頓流體』 。 若換成歐巴桑的白話文，就變成 『夭壽死囝仔在亂玩的落粿霉』 ！

在這陽光大方送的炎炎夏日，不必滿頭汗吃飯又清爽開胃的好選擇，當然就是隨處可見的『涼麵』。

在那遙遠的年代，當聊考升學就是生活的全部。能讓我慘澹的黑白青春，有稍微喘息娛樂的時候，就是在夜深時偷偷欣賞電視科幻影集。藉由腦海無限想像，跳躍飛馳在橫亙無垠的宇宙。感受充分自由、無盡空間的快感。 而影集【星艦迷航記 Star Trek】的全體組員，就是陪我度過這段青澀歲月的好友。 所以，當我知道Hollywood將倒轉時光，讓如今已是熟男的影迷們，不僅能夠與Kirk艦長和尖耳朵Spock再次重逢，甚至還要回溯到他們更早的際遇。這部2009電影 【Star Trek 星際爭霸戰】 ，就成了我行事曆中必看的影片首選。

這回所玩的土司，是首次以 『湯種麵團』 所實驗的成果。不過，所沿用的技術，只是『第一代麵團』。在保溼與柔嫩度上雖有進步，但改善程度與口感，仍比不上『第二代麵團』的表現。至於，湯種麵團的詳細製作方法，就請參閱【 我的麵團進化史 】。 因為，這次作法將改動到麵團。所以，在口味上就先不亂想新主意。以免到時後的成果若不理想，要抓實驗的bug會搞不清。 考量之下，之前頗受好評的『芝麻土司』配方，就讓它再次重出江湖。

早在踏入社會前，我就已通過筆試與路考，拿到準備闖天下的第二張憑證---『 汽車駕照 』。 當年的汽駕補習班，完全是將上門的白痴，以訓練寵物的方法來單向教學。整個駕訓練習場，往往就是監理站路考場的山寨版。所以，只要考前有勤加練習，真正路測時的陌生感，其實還算有限。

1795年的法國，在那權貴貪婪、民不聊生的時代，只因忍不住想為挨餓的小外甥偷竊麵包，就被重判入監服刑！而怨恨不平一再越獄的代價，卻是換來必須苦蹲19年牢獄的懲罰，並且從此背負編號『24601』的命運。 這位出身坎坷、歷經冷暖的人，就是在整篇故事中，貫穿兩代恩怨情仇、連結所有角色的核心人物--- Jean Valjean 。