平民貴公子美食報報---南機場美食列傳 (五) 好吃炸雞 5月 24, 2008 這攤的炸雞,早已紅遍各老饕的部落格。兼顧好吃與便宜是他最吸引人心的特點。雖然用料都是一般的飼料雞,不過,猜測他下工夫的地方是在醃料上。經過醃料浸泡後再油炸的炸雞,不管是雞腿或雞胸都能在香酥的表皮下,仍然呈現嫩度與雞汁的美味。 閱讀完整內容