展翼翱翔獨角獸

大韓民族的影響力，在這近五年裏，算是威遠弗介。不管是影劇文化、美食潮流或是3C科技，在結合連縱彼此的行銷威力下，不管是影劇+美食 (ex:大長今)，影劇+科技 (明星代言)，在在都在世界市場上烙印下深深的痕跡。

位於永和捷運頂溪站出口附近的「樂華夜市」，是北縣極為著名的小吃大排檔。最近在搭乘公車時，無意中看到非凡報導提及了此地的著名小吃。於是，聽見了美食在殷殷呼喚的公爵，立刻奔向最近的電話亭，迅速換裝為美食報導007特派員。趁此週末，給他微服出巡一探個究竟。 公爵冒著肥死無人知的風險，親自訪查紀錄下品嘗心得，在此提供給各位公鑑。 * 甘願排隊的 『下港 @ 林記臭豆腐』 這家位於夜市中段的臭豆腐攤，每晚門庭若市一位難求。人們寧願乖乖的排著隊等待，死命的盯著坐在位上大快朵頤的顧客，只要一有人吃完便迫不及待地遞補上去，只為了能夠一嘗這知名的小吃。

過去在台北當寄居蟹的時候，曾在靠近台北醫學院的吳興街租住過幾年的時光。這條不知是不是台北最長的一條街，由於北醫眾多學生的滋養，孕育了相當多的餐館小攤等美食。像眾所皆知的牛肉麵名店之一『穆記』，就位於北醫對門。 公爵則本著發掘明日之星的宏願，努力於大街小巷中找尋無名美味，冒著吃肥又耗財的風險，勇於以身親嘗眾家招牌美食。既然北醫此區名店濟濟，這次就先推出此區美食報報第一砲。

DEC.18 '06 陰寒濕冷的十二月，入冬首波寒流讓這條白天車水馬龍的馬路，在夜裡此時顯得格外冷清寂靜。拉緊了衣領，呼出的氣息在朦朧的街燈照映下飄邈上昇，緩緩淡淡地消失在冷夜裡。

這家店完全是在意料之外的美麗相遇。當時，工作下班後的疲累，讓我只盼能有美食來慰藉。在南京東路的巷內，看到一家店小但乾淨的蒸餃攤，直覺想試試。沒想到，一嚐之下頗有內涵美味。於是這幾年來，我也成了忠實主顧，一步步見證他從一間小舖發展到現有規模的小館。

DEC.1 ’07 經過昨晚螃蟹宴的感官極樂享受，挺著圓圓脹起的肚皮，我們開心地回歸平靜夢鄉。一早從【札幌】的旅館床上爬起，我等不及想看看這座北海道第一大城的白日景象。 從地圖來看此城市，最有趣的就是他那工整如棋盤的道路規劃。話說此地原本是原住民愛奴人居住的「蝦夷地」，在1869年才被正式改名為「北海道」。當時的帝國選擇了在這個內陸中心設立了「札幌城」。而派任當地的開拓使，則從四國、本州招募了大批的屯田兵來此開疆闢土，同時參考了西方的都市計劃概念，將全城的交通幹道以東西南北垂直縱橫交叉來設置。這井井有條的市區規劃，也讓此城迅速聚集人口繁榮成為今天全日本第五大城的規模。

NOV.30 ’07 一夜好眠到自然醒的清晨，格外讓人覺得幸福。今天就要離開溫泉鄉【登別】了，要再能享受這名湯恐怕是機會難得。決定就在早餐前再給他回鍋好好涮一回。重新回到大浴場，卻驚喜地發現浴湯面前的大落地窗，其實正面對著地獄谷披上白雪的奇景。我安靜讚嘆地浸泡在暖暖的湯中欣賞眼前美景，微笑地幻想著囤積在腹圍的油膩慢慢在溫泉中融化，但肚裏準時的咕咕鐘還是提醒了自己該是起身去吃早飯的時候了。