遊戲廚房（親子料理篇）--- 活力蔬果炒蛋

【前言】
或許，是受到心愛犬子KUMA意外早逝的影響。這次重新下海再養狗的過程裡，很明顯的，我感受到自己亟欲彌補遺憾的心態。

除了逛街時，常不自覺將大部分注意力轉移到寵物用品上。另外，也開始思考要將狗狗食物從方便的乾飼料改為生鮮料理。只是，因為怕已經吃慣顆粒飼料的小狗會不適應，所以改變食物內容得採漸進式。加上，擔心幼犬若吃的營養不夠均衡，恐怕會影響其成長。所以，我決定先採用生鮮食物混合乾飼料的替代法，再隨著時間逐步調整比例，最終達到完全新鮮食物的目標。

畢竟，實在是聽過太多傷心案例。尤其，之前連知名的國際品牌「寶路」都曾發生過毒飼料事件。當看到朋友因為相信大廠而落得愛犬歸西的傷痛。我決定，就算再忙，也要幫狗女兒弄頓好料理。

只是，一向習慣在外「打野食」的單身浪子，如今想回歸廚房洗手作羹湯且兼顧親子同歡，豈是談何容易！想到那些湯湯水水的麻煩事，差點就投降讓這計畫變成拋棄式。

畢竟，人類美食的調味標準，對於狗狗身體卻是無法負荷的遺憾。但是，要在照顧自己之外再特別為他們安排，則又覺得頗費周章。

後來，想到變通辦法---如果能在為自己準備料理食材時，就先將狗狗的特殊需求考慮進去。然後，再將調味過程擺在最後手續。如此，應該就能一次功夫皆大歡喜。

就這樣，我的遊戲廚房新章節『親子料理篇』，從此展開。


創意菜單No.1 ---『活力蔬果炒蛋』

【食材基底】
這是從原先為自己準備的『綜合精力蔬果汁』所想出的變化版。利用這項當做基底，再延伸為各式創意親子料理。

首先，就蔬果汁的食材介紹：
胡蘿蔔(1根) /蘋果(1顆) /西洋芹(2～3瓣) /番茄(數粒) /苜宿芽(適量) /豌豆苗(適量)

將其全部混合打成蔬果汁後，另外濾出部分果渣裝盒冷藏備用。

＊紅蘿蔔微甜的口感，狗狗會很喜歡。正好讓他們多補充維生素A

＊番茄建議先微波加熱後再加入打汁。因為，這樣應該比較能發揮茄紅素的營養。

＊苜宿芽與豌豆苗並不容易打出汁來。但加在組合裡，會讓含果泥的蔬果汁擁有更豐富的纖維質，也能讓腸道蠕動更加順暢。

【創意變化】
另外食材：

雞蛋(1～2顆) /刨絲乳酪(無鹽最佳、有鹽少用) /番茄醬(適量)

將前述已先準備好的綜合蔬果泥，加進打好的蛋汁碗內混合。再灑上酌量的乳酪絲後，以煎鍋小火微炒或是以微波爐烘烤。

完成的『活力蔬果炒蛋』，只要另外加上酸香甘甜的番茄汁再夾入土司裡，就成了我的最佳早餐。

至於狗狗享用方式，則是『活力蔬果炒蛋』混合乾飼料變成「蛋炒料」。伺候大小姐前，再灑上一匙香噴噴的芝麻粉，就更令她胃口大開。

所以，現在就算再忙，我們都能一起吃飯啦。

【營養成分】
胡蘿蔔--- 維他命A
蘋果 ---- 維生素A、鉀
西洋芹--- 鈉、鉀
番茄 ---- 菸鹼素、茄紅素
苜宿芽--- 維生素B群、磷
豌豆苗--- 鉀、磷
雞蛋 ---- 蛋白質、維生素A、B、E、鈉、鉀、磷
乳酪 ---- 蛋白質、維生素A、鈉、鈣、磷、鋅
黑芝麻--- 維生素A、B群、菸鹼素、鉀、鈣、鎂、磷、鋅


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