毒舌馬不負責影評室---美味關係 (Julie and Julia)

真是戲如人生，人生亦如戲。

Julie Powell，一個在大都會謀生的普通小職員兼家庭煮婦。為了想給平凡到無趣的人生增添轉折起伏，她投入一年的時間，挑戰將偶像Julia Child的經典食譜【Mastering the Art of French Cooking】從頭到尾實作一遍的任務。並將過程與心得記錄於個人部落格，為自己留下特別的回憶。

365天, 524道食譜, 1個小公寓廚房

沒想到的是，這段有點顛簸的旅程，不但讓她跳離事業無成的低潮，也徹底改變她從此的命運。

電影【美味關係】的劇本，就是源自這個部落格文章，同時還融合了Julia Child的回憶錄。描述兩個不同時代的女子Julie與Julia，她們人生在美食關係上重疊交差的真實故事。

其中一個，是因對美食的熱情，而讓烹飪改變了生命。另一個，則是冀盼生命的轉變，而投射希望在料理的練習。

這個劇本，吸引了戲劇女王Meryl Streep與童話公主Amy Adams雙雙擔綱女主角。衝著對梅大嬸演技的喜愛，加上對美食料理的垂涎，我滿心期待去欣賞電影。

尤其，導演兼編劇的Nora Ephron。過去就已擅長刻劃女性心理，與描繪細膩情感的題材而聞名。她的作品，1998的【電子情書You’ve Got Mail】與1993的【西雅圖夜未眠Sleepless In Seattle】，都是約會電影必選的催淚佳作。這回她再度披掛上陣，相信必定是被故事所吸引。

由於，歷經一整年每日法式大餐的料理轟炸，加上每天晚餐都是宵夜時段才完成上桌。現實世界的Julie Powell，剛開始是個有點富態的歐巴桑主婦。直到新聞報導一夕成名之後，她才開始勵精圖治整修門面，轉型成為上的了螢幕檯面的女「作家」。

結果，電影找來長相天真甜美的Amy Adams扮演跳上枝頭變鳳凰的Julie，其實與本人倒是頗有差距。顯然，有藉美色拉攏票房之嫌。

上回Amy與梅大嬸在【誘惑】裡互相飆戲，精采演出雙雙獲得Oscard提名。但是，這回的劇本，卻是兩個女主角獨立在兩段故事裡各自演繹。結果，不曉得是否因此有了比較。個人覺得Amy Adams在本片的表現，相對在戲精Meryl Streep的耀眼輝映下，顯得頗為黯淡平凡。

有趣的是，本片的靈感卻是來自她所飾演的Julie成名記。但是，看過電影的朋友應該會感受到，反而是詮釋食譜主廚Julia的梅大嬸，才是戲中最令人注目的焦點。

不可否認，真實世界裡Julia的生平與個性特質，本來就十足精采。但是，要不是千面女郎Meryl Streep以她精湛的演技，維妙維肖的高腔鼻音與語調，配合全程墊高演出的努力來將她重現螢幕。觀眾的眼睛，又怎會從年輕貌美的Amy身上被吸到年華老去的梅大嬸這邊來？


只要看到Julia Child的真實影片，並比較Meryl Streep在電影中的詮釋後，大家就能理解我對她演技的推崇。她融入角色徹底變身的才華，將那位從執著美食到變成廚藝大師的Julia重新帶到觀眾面前來。讓人不由得不立刻愛上，這個有著一股傻勁與樂天知命的歐巴桑。

梅大嬸的精采演出，可能也得部分歸功於與飾演Julia丈夫的Stanley Tucci的合作默契。他們倆在2006【穿著PRADA的惡魔】裡的角色關係，是上司與部屬。這回在本片，則變成相愛甜蜜的老夫老妻。同樣的兩個演員，但在前後作品裡彼此都飆出了很棒的對比。尤其Meryl Streep的眼神，從那部凌厲到讓人望而生畏的女魔頭，到這裡全然轉成小鳥依人的溫柔，實在是不愧曾獲影后的榮耀。

將劇中Meryl v.s Amy壓倒性的演技表現，對比現實裡Julia v.s Julie的微妙關係。看來，在料理的色香味和諧境界裡，仍是藏著強弱分明的主從地位。


毒舌講評：
讓沒有大起大落的平凡自己，去欣賞別人逆轉人生的精采。


附註：
官方網站   http://julieandjulia.com/
                    http://www.sonypictures.com/movies/julieandjulia/site/
中文網站   http://www.facebook.com/JulieandJuliatw

【Julie Powell 部落格】
2002--- Julie ＆ Julia’s Project （舊文已鎖）

2005--- What Could Happen？ （新文啟用）