我相信，每個人對於自己心中理想的家園，都有張中意的構圖。不論從景觀、大小、格局、顏色與裝潢佈置等，都早在腦海裡模擬描繪到栩栩如生。
至於，每間屋裡的功能元素，基本來說，不外就是客廳、餐廳、廚房、臥室、浴室等五大類。坪數再大的，則能再擠入書房、更衣室、洗衣間等等奢侈的空間。而相對於這些格局，每個人注重的元素，則就相當因人而異。
對我來講，當初會一眼愛上現居的這棟房子。就是被有扇面對陽台、滿室明亮的廚房所吸引。那時，站在窗前呆看著灑滿陽光的花台，腦中就不斷幻想著以後滿園花草的美麗。還曾胸懷大志地計畫種滿整排歐式香草。以後朋友來訪，隨時就能端出現泡花草茶款待。或是窩在廚房烹飪時，也能隨手就採擷新鮮入料理。
但在這之前，我卻從不知道，原來廚房在我心中的份量，竟是如此地重要。
後來，就很習慣在逛家居賣場或參觀朋友新居時，特別去留意他人廚房的創意。而每當裝潢雜誌有專題報導時，更會吸引我搜尋閱讀的目光。
最喜歡的廚房格局，是開放式且與餐廳連結的設計。這樣的安排，在宴客時，就不會像可憐阿信得孤獨地躲在廚房做苦工，聽著餐廳賓客的談笑而無法加入。
如果，中島工作台又能與餐桌巧妙地連結成一體。那麼，當大廚在展現料理手藝時，賓主就更能一起同歡。
至於，廚房最重要的主角『料理台』。我若有足夠銀彈，最想替換掉的家具，就是平凡無奇的系統化設備。不鏽鋼的現代冷調風格，相當深得我心。圓弧流線的整體設計，更是偏愛。對我而言，若能擁有摩登科技又創意感十足的家具，最能滿足深無底洞又自我的虛榮心。
目前，也只能先從較低負擔的鍋碗瓢盆，開始汰換更新以接近心中的風格。至於，是否能有一日真正實現理想中的廚房？也許，還不如先期待，廚房窗外會飄來滿園花草香要來得更實際些！
附註：
圖片來自BBA Design，The Orange Show，Designboon， Pedini，DESU Design等網站。
相關文章：
下一篇 【我心中的夢幻屋---Part 2】
至於，每間屋裡的功能元素，基本來說，不外就是客廳、餐廳、廚房、臥室、浴室等五大類。坪數再大的，則能再擠入書房、更衣室、洗衣間等等奢侈的空間。而相對於這些格局，每個人注重的元素，則就相當因人而異。對我來講，當初會一眼愛上現居的這棟房子。就是被有扇面對陽台、滿室明亮的廚房所吸引。那時，站在窗前呆看著灑滿陽光的花台，腦中就不斷幻想著以後滿園花草的美麗。還曾胸懷大志地計畫種滿整排歐式香草。以後朋友來訪，隨時就能端出現泡花草茶款待。或是窩在廚房烹飪時，也能隨手就採擷新鮮入料理。但在這之前，我卻從不知道，原來廚房在我心中的份量，竟是如此地重要。
後來，就很習慣在逛家居賣場或參觀朋友新居時，特別去留意他人廚房的創意。而每當裝潢雜誌有專題報導時，更會吸引我搜尋閱讀的目光。
最喜歡的廚房格局，是開放式且與餐廳連結的設計。這樣的安排，在宴客時，就不會像可憐阿信得孤獨地躲在廚房做苦工，聽著餐廳賓客的談笑而無法加入。如果，中島工作台又能與餐桌巧妙地連結成一體。那麼，當大廚在展現料理手藝時，賓主就更能一起同歡。
至於，廚房最重要的主角『料理台』。我若有足夠銀彈，最想替換掉的家具，就是平凡無奇的系統化設備。不鏽鋼的現代冷調風格，相當深得我心。圓弧流線的整體設計，更是偏愛。對我而言，若能擁有摩登科技又創意感十足的家具，最能滿足深無底洞又自我的虛榮心。目前，也只能先從較低負擔的鍋碗瓢盆，開始汰換更新以接近心中的風格。至於，是否能有一日真正實現理想中的廚房？也許，還不如先期待，廚房窗外會飄來滿園花草香要來得更實際些！
附註：
圖片來自BBA Design，The Orange Show，Designboon， Pedini，DESU Design等網站。
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