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獨角馬唬亂壇-吃得那麼辛苦篇

學行銷的人都知道,品牌的成功模式中,有種特殊情況是『乘風駕浪』。意思就是,趁著風潮趨向或搭著時勢便利的浪頭,讓產品知名度乘波而上。當引來新奇嚐鮮者後,再利用這些人頭氣勢,繼續創造更多發酵般的好奇度與追隨者。

對我來說,西門町的奇葩店【阿宗麵線】,便是箇中翹楚。



因被列為旅遊地圖推薦點,而吸引大批無所適從、只能依圖尋寶的外地觀光客。此店的生意,可說是氣勢如虹,完全沒感受到景氣蕭條的青紅燈。

但若談到該店的食物與服務,是否真有好到足以讓人寧願如此不計形象?我想,任何跟我一樣曾好奇而嘗過的人,心中自有答案。

有些實例,難免會讓人想摔書大嘆,不如問茭去!

附註:
阿宗麵線

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