【主題B】吃成肥腰無怨尤
<主題B之甜點篇>
在長灘島，每天都是免費大放送的，就是南洋熱情的陽光。當被曬到悶熱昏頭時，跳進旁邊沁涼海水是個好方法。來杯透心涼的飲料或冰品，讓身心一起cool down更是深得我心。
那天，大夥都在Regency的游泳池畔戲水。玩累了就躺在池邊躺椅上，讓陽光將身上的水珠吻乾，整個就是全然的慵懶。好友J特地跑去附近的咖啡館，為大家帶回很好喝的Mocha咖啡冰沙。
這家就位於Station 2往D-mall方向的【Lonely Planet】咖啡館，它的Mocha冰沙頂層噴上了厚厚的鮮奶油，再淋上了濃濃的巧克力糖漿。咖啡的香與cream的濃醇交相融合。雖然，明知卡路里必定高到破表。但是，渡假的心情，讓自己難得有了放縱恣意的快樂。
另一個要介紹的名產，則是『芒果』。它是菲律賓閃亮的水果明星，除了飲料冰品外，還有各種菲式芒果甜點。『芒果乾』已經變成遊客必買的伴手禮。除了大家熟知的品牌7D之外，還有CEBU與R&M等選擇。若以網上評價程度，還是以7D居冠。在口中咀嚼時不會覺得乾澀，在其微微的酸甜中，仍吃的出果肉的軟嫩。而CEBU的口感也不會甜膩，是可考慮的第二選擇。
原以為在傳統市場 d’talipapa的小舖買芒果乾，應該能夠拿到便宜折扣。誰知道，有賣的店鋪根本少之又少。好不容易找到一家想要點折扣，老闆娘卻是臉臭到不行。不想受氣，後來我們在轉機的宿霧機場內商店，卻反而買到不錯的價錢。
而最著名的『芒果冰沙』，則是所有來過的網客大力推薦的必嚐聖品。
剛到此地時，偷懶沒去行家力薦的餐館，只是就近在D-mall旁找了家看起來不錯的冰果店。知道當地人吃甜很重，還特別交代老闆要少加糖。
剛喝時，覺得果汁雖然有點稀釋不夠濃醇，但芒果加上奶粉打成冰沙的口味，還真的是很香甜。後來，再帶朋友去光顧。因為多人一起點購，老闆便集中準備。但卻明顯地口感香醇程度打了大折扣。
後來，等到我們去了大家一致推薦的【Jonah餐廳】，喝過店家標榜全島最好喝的水果冰沙後，終於還是承認，人還是要乖乖聽前輩的話，才不會吃虧啊！
這家Jonah餐廳，位在較遠的Station 1海灘。跟老闆閒聊談到，他自1974年時就已經開始在此經營。見證了長灘島從人跡罕至的原始，到現今遊客絡繹不絕的喧囂。而老店仍是沒有什麼改變，每天仍是看著潮汐漲落、人來人去。
由於餐館在早期就已建立。隨著海灘缐逐年的演變，現在每天白日漲潮時段，海水都會淹至店口的階梯處。於是，就可見到很有趣的景象。那些白天想來用餐的顧客，都得遠遠地自陸邊沙灘開始涉水而來。僅深及膝蓋高的海水，即使一波一波湧來，仍是擋不住所有慕名而來的腳步。
到了晚上，這裡就完全換了種景象。隨著日落而退去的潮汐，將大片雪白的沙灘還給了大地。看著銀白的月高掛在星空，赤足踩在微涼的海沙上。此時來用餐，倒是多了份相當的閒逸。
我們在白日與晚上都來光臨過這家Jonah餐館。他的芒果冰沙真的是香醇極品。果汁用料之濃稠程度，難怪會虜獲那麼多旅客的心。要喝島上最棒的水果冰沙，勤勞步行的代價果然值得。
看到MENU上洋洋灑灑四十幾種的果汁飲品，還真是令人眼花撩亂。同伴選了中規中矩的Mango Milk(就是芒果冰沙)，我則好奇地點了Mango Rhum來品嚐。結果，原來我那杯是果汁再加上某種調酒混和。口裡滋味與心中期待完全的衝突，還真是有點難入口。但另外那杯Mango Milk就真的讓人難以忘懷。
我們還試了這裡的炒米粉與甜點。這道甜點Crepe，是類似法式的煎餅。軟嫩的餅皮包裹著香甜的水果，再澆上香濃的巧克力醬。啊，整個就是全然的墮落。
我點的是Tropical熱帶綜合水果口味。慢慢切開煎餅，立刻看見的是滿滿由香蕉、芒果與鳳梨等填滿的豐富內餡。僅僅80披索的價錢，我享受到絕佳的滿足。
附帶一提的是，這裡的炒米粉也是非常料多味美。豐富的材料與份量，果真是創造口碑的良方。每到用餐時刻，整個餐館就是滿滿座無虛席。可見『用心』才真的是最好的行銷策略！
當地還有項很有名的冰品『Halo Halo』。簡單說，就是菲律賓版的綜合銼冰。雖然，每家賣的Halo Halo外觀都不太一樣，但是，其共同特色就是加上配料後，整個呈現鮮豔繽紛的熱鬧。可惜，這次我們倒沒好好一試。
渡假時候的食慾，似乎都與心情成正比。平時嚴謹遵守的生活作息，到了這裡都把當成屁且狠狠拋到大海去。明明晚餐時已經吃到肚皮飽脹，出去閒逛了一圈下來，大家還可以再接再厲繼續拼宵夜又喝酒。
D-Mall裡面，有家日本品牌且在台灣很賣的Mister Donut連鎖店。台灣愛吃的粉絲們，若在這裡看到每個donut定價都只有不到台灣的1/2，恐怕會瘋到不行吧！？
我沒愛上Donut，反而喜歡上他們當地的糕點。就在D-Mall往裡走到底的最後面，靠近馬路的超商對面那裡，有家菲國麵包連鎖店【Julie’s Bakeshop】。普普通通紅黃兩色的裝潢，以及簡單在玻璃櫃內擺糕點的陳列。讓我們在逛了好幾天後，才注意到它的存在。
只是好奇地嚐試性買了兩塊Choco Moist Cake。回到旅館後，一咬之下立刻口水暴湧。整個就是好吃的讓人很驚喜。沒想到那麼平價的糕餅店，竟藏著如此好吃的美味。
後來在回國前，又特地殺過去。從Banana Cake、Peanut Bread、Cheesedog Waffle到我喜愛的Choco Cake無一放過。兩個人選購完，也整整繞了麵包店一圈。
這晚的戰利品，成了我們隔天趕大早班飛機的早餐。摸摸圓了整圈的肥腰，帶著滿足卻仍有睡意的笑，我揮揮手道別了長灘島最美麗的白沙灣天堂。
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<主題B之甜點篇>
在長灘島，每天都是免費大放送的，就是南洋熱情的陽光。當被曬到悶熱昏頭時，跳進旁邊沁涼海水是個好方法。來杯透心涼的飲料或冰品，讓身心一起cool down更是深得我心。那天，大夥都在Regency的游泳池畔戲水。玩累了就躺在池邊躺椅上，讓陽光將身上的水珠吻乾，整個就是全然的慵懶。好友J特地跑去附近的咖啡館，為大家帶回很好喝的Mocha咖啡冰沙。
這家就位於Station 2往D-mall方向的【Lonely Planet】咖啡館，它的Mocha冰沙頂層噴上了厚厚的鮮奶油，再淋上了濃濃的巧克力糖漿。咖啡的香與cream的濃醇交相融合。雖然，明知卡路里必定高到破表。但是，渡假的心情，讓自己難得有了放縱恣意的快樂。 另一個要介紹的名產，則是『芒果』。它是菲律賓閃亮的水果明星，除了飲料冰品外，還有各種菲式芒果甜點。『芒果乾』已經變成遊客必買的伴手禮。除了大家熟知的品牌7D之外，還有CEBU與R&M等選擇。若以網上評價程度，還是以7D居冠。在口中咀嚼時不會覺得乾澀，在其微微的酸甜中，仍吃的出果肉的軟嫩。而CEBU的口感也不會甜膩，是可考慮的第二選擇。原以為在傳統市場 d’talipapa的小舖買芒果乾，應該能夠拿到便宜折扣。誰知道，有賣的店鋪根本少之又少。好不容易找到一家想要點折扣，老闆娘卻是臉臭到不行。不想受氣，後來我們在轉機的宿霧機場內商店，卻反而買到不錯的價錢。
而最著名的『芒果冰沙』，則是所有來過的網客大力推薦的必嚐聖品。
剛到此地時，偷懶沒去行家力薦的餐館，只是就近在D-mall旁找了家看起來不錯的冰果店。知道當地人吃甜很重，還特別交代老闆要少加糖。剛喝時，覺得果汁雖然有點稀釋不夠濃醇，但芒果加上奶粉打成冰沙的口味，還真的是很香甜。後來，再帶朋友去光顧。因為多人一起點購，老闆便集中準備。但卻明顯地口感香醇程度打了大折扣。後來，等到我們去了大家一致推薦的【Jonah餐廳】，喝過店家標榜全島最好喝的水果冰沙後，終於還是承認，人還是要乖乖聽前輩的話，才不會吃虧啊！這家Jonah餐廳，位在較遠的Station 1海灘。跟老闆閒聊談到，他自1974年時就已經開始在此經營。見證了長灘島從人跡罕至的原始，到現今遊客絡繹不絕的喧囂。而老店仍是沒有什麼改變，每天仍是看著潮汐漲落、人來人去。
由於餐館在早期就已建立。隨著海灘缐逐年的演變，現在每天白日漲潮時段，海水都會淹至店口的階梯處。於是，就可見到很有趣的景象。那些白天想來用餐的顧客，都得遠遠地自陸邊沙灘開始涉水而來。僅深及膝蓋高的海水，即使一波一波湧來，仍是擋不住所有慕名而來的腳步。到了晚上，這裡就完全換了種景象。隨著日落而退去的潮汐，將大片雪白的沙灘還給了大地。看著銀白的月高掛在星空，赤足踩在微涼的海沙上。此時來用餐，倒是多了份相當的閒逸。
我們在白日與晚上都來光臨過這家Jonah餐館。他的芒果冰沙真的是香醇極品。果汁用料之濃稠程度，難怪會虜獲那麼多旅客的心。要喝島上最棒的水果冰沙，勤勞步行的代價果然值得。 看到MENU上洋洋灑灑四十幾種的果汁飲品，還真是令人眼花撩亂。同伴選了中規中矩的Mango Milk(就是芒果冰沙)，我則好奇地點了Mango Rhum來品嚐。結果，原來我那杯是果汁再加上某種調酒混和。口裡滋味與心中期待完全的衝突，還真是有點難入口。但另外那杯Mango Milk就真的讓人難以忘懷。 我們還試了這裡的炒米粉與甜點。這道甜點Crepe，是類似法式的煎餅。軟嫩的餅皮包裹著香甜的水果，再澆上香濃的巧克力醬。啊，整個就是全然的墮落。 我點的是Tropical熱帶綜合水果口味。慢慢切開煎餅，立刻看見的是滿滿由香蕉、芒果與鳳梨等填滿的豐富內餡。僅僅80披索的價錢，我享受到絕佳的滿足。附帶一提的是，這裡的炒米粉也是非常料多味美。豐富的材料與份量，果真是創造口碑的良方。每到用餐時刻，整個餐館就是滿滿座無虛席。可見『用心』才真的是最好的行銷策略！
當地還有項很有名的冰品『Halo Halo』。簡單說，就是菲律賓版的綜合銼冰。雖然，每家賣的Halo Halo外觀都不太一樣，但是，其共同特色就是加上配料後，整個呈現鮮豔繽紛的熱鬧。可惜，這次我們倒沒好好一試。渡假時候的食慾，似乎都與心情成正比。平時嚴謹遵守的生活作息，到了這裡都把當成屁且狠狠拋到大海去。明明晚餐時已經吃到肚皮飽脹，出去閒逛了一圈下來，大家還可以再接再厲繼續拼宵夜又喝酒。
D-Mall裡面，有家日本品牌且在台灣很賣的Mister Donut連鎖店。台灣愛吃的粉絲們，若在這裡看到每個donut定價都只有不到台灣的1/2，恐怕會瘋到不行吧！？ 我沒愛上Donut，反而喜歡上他們當地的糕點。就在D-Mall往裡走到底的最後面，靠近馬路的超商對面那裡，有家菲國麵包連鎖店【Julie’s Bakeshop】。普普通通紅黃兩色的裝潢，以及簡單在玻璃櫃內擺糕點的陳列。讓我們在逛了好幾天後，才注意到它的存在。 只是好奇地嚐試性買了兩塊Choco Moist Cake。回到旅館後，一咬之下立刻口水暴湧。整個就是好吃的讓人很驚喜。沒想到那麼平價的糕餅店，竟藏著如此好吃的美味。 後來在回國前，又特地殺過去。從Banana Cake、Peanut Bread、Cheesedog Waffle到我喜愛的Choco Cake無一放過。兩個人選購完，也整整繞了麵包店一圈。這晚的戰利品，成了我們隔天趕大早班飛機的早餐。摸摸圓了整圈的肥腰，帶著滿足卻仍有睡意的笑，我揮揮手道別了長灘島最美麗的白沙灣天堂。
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留言
看完這篇後害我好想回去長灘島躺在沙灘上喝那令人懷念的消暑聖品"芒果冰沙"喔!
這也是我寫這篇的原因啊
一想到那裡便宜又好喝的冰品
好懷念啊.......
最近天氣可真熱啊!!
流不停啊~~~~~~~~~
JACKY