平民貴公子美食報報---南機場美食列傳 (六) 古早味艋舺仙草

會與這攤相遇，純屬意外。

起因只不過是到南機場夜市連續吃了【秋月豬排】與【好吃炸雞】兩攤的美食，被鹹味整個佔據的舌蕾，很想與甜食搞個外遇。但在遍尋不到那好吃的【千星車輪餅】之下(PS：後來改名為【論語車輪餅】)，只好往其他甜食與果汁攤尋去。

然而，在對甜味的渴望中，公爵仍是謹守原則。於是，一攤逛來一攤逛去，就是沒有相中覺得能欣賞的攤位。這時已經抱著放棄心理往外頭公車站牌走，卻心血來潮改往夜市後頭的支巷逛去，只想看看或許會藏有驚喜。

於是，就這麼看見了這家招牌設計與內容讓我頗有FU的仙草攤。 攤子後的冷藏櫃，裡面擺的是添加在飲料上的味全林鳳營鮮乳。掛保證的用料讓我卸下心防，決定買杯來嚐鮮。

點了「仙草凍鮮奶」，為的就是希望大塊品嚐仙草凍的資味。這樣材料到底實不實在，便可一招揭曉。

已付帳轉身離去，邊走邊啜飲了手中的飲料後，卻讓我動了念折返到攤位上與老闆開聊。

因為，在口中的醇厚仙草塊與濃郁的林鳳營鮮乳交相激盪的好滋味，實在覺得可以好好了解一下這家的背景。

攤上供應的品項有四種：

* 主要為「條狀仙草絲」的
1.『原味仙草冰』$25
2. 加林鳳營的『仙草冰鮮奶』$30。
PS.以上的品項可以選擇加糖的程度，店家主張先不添加糖冷藏保存比較新鮮。

* 主要為「塊狀仙草凍」的
3. 加奶球的『黑糖仙草凍』$30 <建議跟老闆換奶球為加鮮奶，才是行家喔>
4. 最貴加林鳳營的『仙草凍鮮奶』$35。PS.上述的項目則在結塊的過程已先加糖，為的是讓甜味平均分佈。不過，他們的調味是蠻健康的低糖，所以很合我味。公爵個人推薦的是加鮮奶的口味，因為林鳳營鮮奶真的很濃醇，比都是飽和脂肪酸的奶球好太多啦。

老闆當然高興受到了顧客青睞，但也稍吐苦水關於自家位置偏夜市尾段加上名聲初起，以致生意平淡。不過，我相信他們只要對材料堅守原則，口碑定會為其開創客源。

之前曾在南京西路與重慶北路轉角喝過來自彰化的【三角埔仙草】，這家是標榜以古法煉製加檜木桶熬煮的仙草，我最愛溫熱濃郁仙草味的綜合燒熱飲。自此心中的仙草排行榜，就一直唯【三角埔】獨佔。

這次與【古早味艋舺仙草】的相遇，我得重新思量榜上的排名順序了。

公爵的私房總評：
美味指數： 【牛奶】× 8罐

店家資訊：
艋舺仙草
台北市中華路2段313巷18號 <位於華泰銀行對面的巷內>
02-23039562


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