周末與好友出遊，郊外踏青兼互鬥嘴砲，好不快哉。到了午餐時刻，彼此為了哪家肉圓好吃又開始抬槓比較起來。
說得就算再多的口沫橫飛，還是比不上親身一口的體驗。巧合的是，兩方推薦的肉圓都在士林地區。於是，大家同意當下開始這場【清蒸肉圓東西軍PK賽】。
* 東軍代表 --- 【劍潭 * 肉圓王】
先到好友力推的這家肉圓嚐鮮。假日午膳的時間，並沒有壅擠的人潮。在巷弄內的店面，也著寬闊的用餐空間。遠遠的就看到攤子招牌上，大剌剌地寫著『肉圓王』的名號。衝著這好大的口氣，公爵我就來給他好好評鑑一下。
澆於肉圓上的甜醬調味料，據說有加入味增調味。味道適中不甜膩，還算可口。桌上另供重口味顧客加料的蒜蓉汁，看起來似乎是自家打汁的還蠻新鮮。
一份兩粒售價$35的清蒸肉圓上桌了，淺淺的盤子上躺了兩顆有點像荷包蛋的清蒸肉圓。微微透明的粉皮是用在來米漿與地瓜粉所和成，裏頭的豬肉內餡並非很飽滿。所以才會躺在平盤上就看起來像是煎蛋。
這麼羽量級的份量，當然沒兩下就被我們解決乾淨。即使還再灌了碗店內的四神湯（感覺湯頭不錯，豬腸也去油煮得Q度剛好），大家還是感覺肚子還有很多空間可再利用。於是打鐵趁熱，我們趕往下攤敝人所大力推推的肉圓店奔去。
公爵的私房總評：
美味指數： 【蒜頭】× 5顆
<店家資訊>：
劍潭肉圓王
地址：台北市承德路四段12巷38號
電話：02-2885-6677
* 西軍代表 --- 【士林 * 旺來清蒸小肉圓】
這家可是公爵在士林區無意間發現，隱於市井小弄裏的小店。由於當時初次品嚐，便已驚為佳作。這次在吃過好友介紹得劍潭肉圓王後，決定推出手中王牌來讓他見識一番。
為了比賽公平起見，大夥再次欽點清蒸肉圓與四神湯來比較。當旺來的小肉圓一端上桌，不論氣勢、內容、外觀，與前者之間的差異就立即分曉。
平平都是訂價$35的價位，旺來端上桌的碗內，呈的可是扎扎實實的五粒圓滾滾小肉圓。每一顆的份量，都有少年的握拳大小。整個在碗裡的感覺就是滿「溢」兩字。
老闆娘說，她們雖然店小，但賣的肉圓可是每天自己親製而非外批叫貨。新鮮實在的食材，才會讓顧客每口吃到皮或餡的感覺都是啵兒棒。口味是以高雄的清蒸做法，因此調味會比台南口味稍稍清淡些。 
撥開碗內肉圓的外皮，結實有勁肥瘦適中的肉餡立刻蹦在眼前。咬下去都是滿口的鮮味。每份五顆足足扎實的份量，可是讓我們幾個大個兒都是撐到不行。 
自調的淋醬扮演了很好的配角，不甜膩但溫實的醬汁提出了肉圓的美味。小店也很有誠意地供應自打的蒜蓉汁任君加料。
由於位處銘傳大學跨到士林夜市的必經要道，體貼學子經濟狀況的老闆，不但推出了物美價廉的各式肉圓套餐外，甚至還創造了結合清湯蔬菜肉圓於單品的獨特「清蒸肉圓湯」，讓學生可以少少的金額（$45）就享受到一餐全部的內容。實在是造福校園啊！
若喜歡另點湯品，這家的四神湯也頗獲公爵好評。目測就可看到食材蓮子、薏仁、茯苓等清清楚楚沒有偷步，由其豬腸嫩Q且湯頭濃郁，一喝之下就知絕配。
公爵的私房總評：
美味指數： 【蒜頭】× 8顆
<店家資訊>：
旺來清蒸小肉圓
地址：台北市文林路114巷1號 <從陽明戲院正對面的巷內進入到底即達>
電話：02-8861-2900
附註：
為了這場肉圓PK賽的意氣之爭，我們在短短一小時內，每人吃下了7顆肉圓，外加兩碗四神湯。唉，恐怕我有一陣子會暫時先把肉圓放到用餐的選單之外了。
說得就算再多的口沫橫飛，還是比不上親身一口的體驗。巧合的是，兩方推薦的肉圓都在士林地區。於是，大家同意當下開始這場【清蒸肉圓東西軍PK賽】。
* 東軍代表 --- 【劍潭 * 肉圓王】
先到好友力推的這家肉圓嚐鮮。假日午膳的時間，並沒有壅擠的人潮。在巷弄內的店面，也著寬闊的用餐空間。遠遠的就看到攤子招牌上，大剌剌地寫著『肉圓王』的名號。衝著這好大的口氣，公爵我就來給他好好評鑑一下。
澆於肉圓上的甜醬調味料，據說有加入味增調味。味道適中不甜膩，還算可口。桌上另供重口味顧客加料的蒜蓉汁，看起來似乎是自家打汁的還蠻新鮮。一份兩粒售價$35的清蒸肉圓上桌了，淺淺的盤子上躺了兩顆有點像荷包蛋的清蒸肉圓。微微透明的粉皮是用在來米漿與地瓜粉所和成，裏頭的豬肉內餡並非很飽滿。所以才會躺在平盤上就看起來像是煎蛋。
這麼羽量級的份量，當然沒兩下就被我們解決乾淨。即使還再灌了碗店內的四神湯（感覺湯頭不錯，豬腸也去油煮得Q度剛好），大家還是感覺肚子還有很多空間可再利用。於是打鐵趁熱，我們趕往下攤敝人所大力推推的肉圓店奔去。公爵的私房總評：
美味指數： 【蒜頭】× 5顆
<店家資訊>：
劍潭肉圓王
地址：台北市承德路四段12巷38號
電話：02-2885-6677
* 西軍代表 --- 【士林 * 旺來清蒸小肉圓】
這家可是公爵在士林區無意間發現，隱於市井小弄裏的小店。由於當時初次品嚐，便已驚為佳作。這次在吃過好友介紹得劍潭肉圓王後，決定推出手中王牌來讓他見識一番。
為了比賽公平起見，大夥再次欽點清蒸肉圓與四神湯來比較。當旺來的小肉圓一端上桌，不論氣勢、內容、外觀，與前者之間的差異就立即分曉。平平都是訂價$35的價位，旺來端上桌的碗內，呈的可是扎扎實實的五粒圓滾滾小肉圓。每一顆的份量，都有少年的握拳大小。整個在碗裡的感覺就是滿「溢」兩字。
老闆娘說，她們雖然店小，但賣的肉圓可是每天自己親製而非外批叫貨。新鮮實在的食材，才會讓顧客每口吃到皮或餡的感覺都是啵兒棒。口味是以高雄的清蒸做法，因此調味會比台南口味稍稍清淡些。 撥開碗內肉圓的外皮，結實有勁肥瘦適中的肉餡立刻蹦在眼前。咬下去都是滿口的鮮味。每份五顆足足扎實的份量，可是讓我們幾個大個兒都是撐到不行。 自調的淋醬扮演了很好的配角，不甜膩但溫實的醬汁提出了肉圓的美味。小店也很有誠意地供應自打的蒜蓉汁任君加料。由於位處銘傳大學跨到士林夜市的必經要道，體貼學子經濟狀況的老闆，不但推出了物美價廉的各式肉圓套餐外，甚至還創造了結合清湯蔬菜肉圓於單品的獨特「清蒸肉圓湯」，讓學生可以少少的金額（$45）就享受到一餐全部的內容。實在是造福校園啊！
若喜歡另點湯品，這家的四神湯也頗獲公爵好評。目測就可看到食材蓮子、薏仁、茯苓等清清楚楚沒有偷步，由其豬腸嫩Q且湯頭濃郁，一喝之下就知絕配。公爵的私房總評：
美味指數： 【蒜頭】× 8顆
<店家資訊>：
旺來清蒸小肉圓
地址：台北市文林路114巷1號 <從陽明戲院正對面的巷內進入到底即達>
電話：02-8861-2900
附註：
為了這場肉圓PK賽的意氣之爭，我們在短短一小時內，每人吃下了7顆肉圓，外加兩碗四神湯。唉，恐怕我有一陣子會暫時先把肉圓放到用餐的選單之外了。
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