展翼翱翔獨角獸

新紀元銀河啟示錄---序曲

2011-03-05T00:14:00.002+08:00

星艦『飛天馬號』接獲上頭新任務，即將啟程飛往太空彼岸開疆闢土。正當焦頭爛額忙於各項裝備安檢上架，卻驚訝發現身處的小宇宙失去往日平衡，眾星逐漸紛亂脫序。「金星」忙著自顧不暇、自忙自轉。「土星」風雲詭譎、分崩離析。「水星」越退越遠、遙遙相望。「木星」則是陰晴不定、忽冷忽熱。雖然周遭如此多變，儀表倒數的燈號，仍舊堅定讀秒。升空前的情緒，卻逐漸累積堆聚。孤獨，是面對夢想必須付出的代價。而放下，則是即使再痛都得學會的態度。只是此刻的千頭萬緒，最該懂的那顆星，卻不知在哪裡…..

一個Absolute非酒鬼的告白

2010-11-19T12:44:00.003+08:00

我承認，自己的確是個很容易被外型吸引的膚淺人仕。而且，還是個生來既沒酒膽又沒酒量的傢伙。所以，曾被好友虧說我是個帶不出場的人。因為，只要飲上一罐啤酒，就會開始頭暈發呆。喝上半杯Long Island，就會傻笑發酒瘋。只是這樣的我，卻很喜歡濃度高達40%的烈酒ABSOLUT VODKA。「設計美學」這個行銷元素，是讓單純的產品能在提昇品質之外，翻身創造出千倍價值的關鍵。在資訊界，Apple是經典範例。在酒類市場，這家來自瑞典的伏特加，則是箇中翹楚。從官網上讀到資料介紹，這家Vodka的全球產品皆產自位於瑞典Åhus的單一工廠，以當地純粹冬麥與純淨地底礦泉水為原料。而且採用19世紀有「Vodka King」之稱的Lars Olsson Smith所發明的持續蒸餾法，透過數百次蒸餾程序過濾掉所有雜質，最後釀造成每瓶晶瑩悌透的冰液玉漿。這樣的絕對品質，據說無可挑剔。不過，

大叔の風火輪環島手札---Part 13

2010-11-09T16:43:00.001+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： SEP.5 (Day 13) ＊去哪：花蓮鯉魚潭～宜蘭冬山鄉＊多遠：跑路數：66.6 km ＊多快：平均時速 17.9 km/h，最高時速 xx km/h ＊多久：共計 3h42m ＊睡哪：彩虹園民宿經過昨晚猶如惡靈古堡現場的瘋狂奶油生日趴後，隔天起床大家看起來都保養的油油亮亮的。既然大夥如此容光煥發，相信這天應該會一路順暢。趁著出發前空檔，我漫步在這佔地寬廣的民宿。從昨天進駐開始，此地就一直給我有種曾經繁華後的滄桑。聽說這是某名醫買來犒賞自己的鄉居度假別墅。然而庭院裡叢生恣意亂爬的花藤，看的出無人關心的荒涼。正踽踽獨行間，我訝然眼前出現一大叢毛茸茸的龐然大物。即使，無精打采的牠身體滿是毛叢糾結，但卻看得出來，這是隻曾經俊美無比的純種哈士奇。當牠看到我向牠靠近，冰藍眼珠立即燃燒起熊熊熱情。

遊戲廚房（親子料理篇）--- 田園鄉村牛肉丸

2010-08-12T23:52:00.000+08:00

蘋果爆爆這陣子連續刊出狗飼料又出問題的消息，但願這事件能促使更多狗爸狗媽改變心意，捲起衣袖來下廚開始作親子料理。這裡就來拋磚引玉，再與大家方享一道簡單迅速的食譜。「阿馬師」創意菜單No.6 ---『田園鄉村牛肉丸』。【食材介紹】牛絞肉 /高麗菜 /紅蘿蔔 /玉米 /大蒜 /雞蛋 /太白粉先燙熟高麗菜與紅蘿蔔、玉米粒，然後切成碎末備用。這裡也可以選用超市有賣的冷凍蔬菜包。不但已經清洗切好，而且經過冷凍後的紅蘿蔔與玉米粒，只要熱煮一下就很快熟軟，方便又省事。將已解凍的牛絞肉，再快刀剁過。這樣能夠增加待會調伴時候的彈性與黏性。準備大碗，將絞肉倒在切碎的蔬菜末上。再切辮大蒜灑入混合。蒜末有殺菌養生的功效，混入肉裏經過水煮後，其實已經不會嗆鼻。很適合加入狗狗的料理。由於給寶貝們吃的食物，不能調入合我們口味的鹽份。因此，進行到這項程序時，

Happy Father’s Day

2010-08-10T18:12:00.000+08:00

There are variety of parenthood in the world. As long as they do love their baby with full of heart. They are entitled to get everyone's respect. So, no matter what kinds of dad you are…… Happy Father’s Day！

遊戲廚房（親子料理篇）--- 四神養生排骨湯

2010-08-07T18:36:00.000+08:00

最近很開心的是，身旁朋友紛紛開始響應「愛狗好爸媽，回家下廚去」活動。大家逐漸減少餵食狗狗方便卻不天然的飼料，改以自煮新鮮營養食物來款待心愛寶貝。只花了點時間與小功夫，卻能讓愛犬健健康康地陪我們更久。實在太值得了！其實下廚準備鮮食，真的可以很簡單又迅速。根據過去經驗，只要事前先將燉排骨的肉湯(尚未加鹽) 倒進製冰盒冷凍起來。每餐準備食物時，再將冰塊微波解凍加進料理內，就能讓他們高興的將碗舔到盤底朝天。這次要分享的料理靈感，是來自一位網友「藍色牧人」。她在自己的部落格與順天堂的『Q寶寵物健康網』有發表不少以中醫養生食材所做的寵物食譜。初次知道漢方食補的藥材也可以給狗狗食用時，的確蠻驚訝。不過，後來發現食譜裡所選用的都算是相當溫和的成分。加上順天堂也推出中藥配方的寵物保健品。於是，我也決定請寶貝女兒嘗嘗養生料理的口味。「阿馬師」創意菜單No.5 ---『四神養生排骨湯』。【

自言自語的嘮嘮叨叨

2010-07-26T16:26:00.003+08:00

寫作，其實是種很寂寞的運動。就像孤獨老頭對著空氣的喃喃自語，也像被困在幻想世界繞圈打轉的夢遊者。開始會懷疑所為何來？也有點不知終點何在？這次手中的筆凍住沒再提起，已經停擺好幾個星期。搪塞給自己的藉口有：因為電影『全面啟動』結構太龐雜而需要時間消化。因為單車環島週年還沒到，所以剩下遊記還可以拖。因為，開始得減肥削肚腩，所以暫停給它美食報報。因為……，所以…… 其實，真正的原因都不是以上的理由。我只是對現況，有點煩、有點倦、有點自疚、也有點期待。附註：圖片來自這裡

單親爸爸手札（續集）--- 三千寵愛在一身

2010-07-06T23:56:00.000+08:00

女兒文靜乖巧的個性，加上默默注視對方那無辜天真的眼神，都讓她不管到任何地方，就能立刻吸引陌生人自動成為熱情粉絲。從步出家門口開始，鄰居阿嬤老遠就拍手招呼要她過去。即使初次相見，女兒就把頭跟屁股搖的如波浪似地開心，讓阿嬤樂到直誇個不停。走到社區小公園，散步的歐巴桑與泡茶聊天的阿伯，也會彎下腰跟她親切話家常。到了人來人往的馬路，連行色匆匆或等候公車的路人也特地繞來跟她打招呼、玩握手。讓我這個老爸在旁陪笑之餘，對女兒如此魅力也大開眼界。後來，甚至連散步會固定經過的銀行與大樓警衛們，也逃不過她的水汪汪電眼與拉丁搖滾電臀的魔力，紛紛中箭落馬拜倒在其毛毛裙下。追根究柢起來，我想應該是女兒在當初「社會化」的過程裏，對這世界的人事物都留下相當好的銘刻印象。所以，才會表現得如此親切可人。沒像一般傳統觀念，將還未全部打完預防針的幼犬禁足在家。女兒約八週大的時候，

馬的生活冒險實錄 --- 搖吧！搖吧！

2010-07-01T14:05:00.001+08:00

參加健身房那麼多年，除了會自虐去做能漲大肉塊的重量訓練，後來也跑去玩在板子上轉到又暈又嗨的階梯課。等到覺得身體變成筋肉僵硬「銅牆鐵壁」，於是也開始練習瑜伽與Body Balance來拉筋鬆骨。但不管是上述那項運動，至少，都還讓我感覺無損男子漢形象。只是，自從被性感女魔頭Shakira下蠱愛上了世足賽主題曲『Waka Waka』的靡靡之音，我就發現自己肢體開始會隨著樂曲蠢蠢欲動！想要扭腰擺臀的慾望，越來越癢！多年下來建立起的Macho Macho，難道，就要這樣給搞成Madam Madam嗎？其實，健身房一直有推出不少舞蹈課程：爵士、拉丁、POP Hop以及街舞…等等。但是，我從來沒想過要推門加入她們的世界。畢竟，整間充滿妖嬌粉味的教室，還是讓習慣跟一堆滿身臭汗傢伙搶器材的我，頗為卻步。不過，那天驚喜發現愛歌『Waka Waka』出現在ZUMBA的舞蹈課程裡。

No Risks，No Gains！馬的生活冒險實錄（前言）

2010-06-25T19:40:00.003+08:00

突然醒覺自己現在的生活，一直重複著制式不變的局面。不但日常的行程，缺少了讓人驚喜的意外。每天的互動，也沒有跳脫侷限的框框。情感的空間，更不見令人期待的邂逅。對生命的熱情，似乎開始像柴薪將盡、欲振乏力的營火。也許，問題應該就是已經太習慣停留在自己的舒適空間！固執窠臼的思考邏輯，自然便成就今日的因果循環。好！既然「觀念」決定了「選擇」，而「選擇」又造就了「結果」。我那麼想創造不同的局面，「放手改變、放膽冒險」應該會是唯一的解答！就從此時此刻開始吧！附註：圖片來自這裡

平民貴公子美食報報---洪瑞珍三明治

2010-06-22T16:07:00.001+08:00

這家的三明治因為團購新聞與網友討論紛紜，已經久聞其名。但對於內容如此簡單的東西，被激起的好奇心就像羽毛飄落湖面，只有淡淡漣漪沒有飢渴熱情。那回返鄉省親趁路經台中市，於是就繞到中山路這家也標榜「正宗招牌」的【洪瑞珍】麵包店來給它嘗鮮。打算求證看看大名鼎鼎的陽春三明治，究竟是好吃到什麼地步。事前準備從網路百科上讀到的傳說是，所謂真正的【洪瑞珍】本鋪應該是從日據時代的彰化北斗鎮老店起源。由洪宜杉先生一手創辦之後，其兄弟姊妹與家族親戚再開枝散葉地設點到其他縣市。但有趣的是，掛著同名招牌的眾家店卻似乎各領山頭、品管自理。導致訂價包裝有所差異、口味水準也參差不齊。不過，公爵遠征來市調的這家台中中山店，在大部分網友口碑上算是較佳的選擇。於是，打算大肆採購好拿回老家去孝敬老佛爺與小皇帝跟小公主。走進店裡，傳統無奇的烘培店裝潢讓人很有熟悉感。尋到放著三明治的架上，看到除了明星商品『

Shake Your Bon Bon With FIFA World Cup 2010

2010-06-17T15:34:00.002+08:00

對於，參與人數需要超過兩個以上的運動。其實，我一直興趣缺缺。但是，即使不是足球迷。每回四年一次的世足賽，卻都有好聽到會令人聞歌起舞的主題曲。有趣的是，Theme Song卻並非只有一首主打歌。那些被選來為賽事暖場以及行銷宣傳的歌曲，往往在經過全球強力播送後，從此晉升到熱門排行榜。當現在重新回顧，從每首歌曲樂風與主唱者調性，都能感受流行藝文在四年週期變化上的年輪溝渠。 1994年在美國舉辦的世足賽主題曲，是由英國搖滾樂團Queen所演唱的『We Are The Champions』。16年前的中古搖滾，現在看起來卻是挺溫柔。 1998年在法國舉辦的世足賽主題曲，則是由拉丁電動馬達王子Ricky Martin所演唱的『The Cup Of Life』。拉丁搖滾的歡樂熱潮，自此席捲全球。到了2002年，世足賽移往亞洲的韓國與日本舉辦。這年的主題曲，是由美國歌手

毒舌馬不負責影評室（臭雞蛋公告牆）--- 刺客公敵 (Killers)

2010-06-11T17:34:00.000+08:00

當要將這部片扔進【臭雞蛋公告牆】的籃子裡時，還真的有點不捨。因為這部片的女主角Katherine Heigl，是我心目中的新喜劇女神。自從美國甜心Meg Ryan墮入凡塵俗事後，同樣擁著天真直率又傻氣笑容的Katherine，就先後以『27件禮服的祕密』與『男女生了沒』擄獲我的心。只是，帶著滿滿期待去欣賞。最後，卻發現導演與編劇實在浪費了這個好喜劇演員。同樣以特務間諜vs平凡百姓的生活極端，做為故事題材發揮的電影。目前在我心目中，仍以1994年的作品『魔鬼大帝：真實謊言』最讓人感覺經典。不但有Arnold Schwarzenegger的猛漢俐落拳腳，還又加上Jamie Lee Curtis傻氣歐巴桑的幽默。整部電影，不管是動作震撼與趣味笑梗的安排，都能說是相當精采。而故事有著幾乎類似架構的『刺客公敵Killers』，除了在演員俊美度比上述作品強之外，其餘成績都是相距甚遠。

毒舌馬不負責影評室--- 慾望城市2 (Sex & The City 2)

2010-06-08T13:55:00.001+08:00

這部電影，我認為是集兩位「導演」在時尚品味的欣賞能力與故事杜纂的技巧之總合。第一位是「劇導」Michael Patrick King，他同時是身兼此片的編劇與製片。這座橫跨影視兩界bling bling『慾望城市』的夢幻國度，正是由他一手建立。在電視界， Michael從早期累積了艾美獎喜劇作品『風雲女郎Murphy Brown』的編劇功力。他的資深經歷，讓其對喜劇元素的掌握相當在行。因此，在電視史上收視長紅(1998～2004)的『慾望城市』影集收攤後，他更讓其陰魂不散地重新轉世到大銀幕，繼續敘述四個城市女郎詭譎多變的情愛史。從電影首集，女主角終於走進婚姻殿堂來當做 happily ever after的大團圓結局。接下來的續集，就只好順水推舟來拆穿快樂童話的表層假象。這點，頗有與喜劇動畫『SHREK』系列，靈感異曲同工的嫌疑。基本上，

大叔の風火輪環島手札---Part 12

2010-05-31T17:48:00.001+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： SEP.4 (Day 12) ＊去哪：花蓮瑞穗～花蓮鯉魚潭＊多遠：跑路數：70 km ＊多快：平均時速？km/h，最高時速？km/h ＊多久：共計？h？m ＊睡哪：宏卿山莊對龜毛處女座而言，任何破壞完美標準的瑕疵點，就是我們欲除之而痛快的眼中釘、心頭刺。不過，其實在生活上我們並非事事都如此苛求。只是，若牴觸到個人的特定死穴，那往往就會讓人心神不寧、幹醮連連。就像從這系列環島遊記開始，我在文章抬頭便記錄下每天行進速率、時間進度等資料。其實沒啥特別意義，但就只是看了會自爽的搖掰。結果，偏偏在全部行程中，出乎意料地就只有這一天全隊竟沒任何人有記錄下來。縱使我去翻遍官方網頁與每個隊友部落格，怎樣就是找不到能填進空格的數據資料。這種遺憾到心頭很癢卻又搔不到的無奈，隊友裏必定有人能夠感同身受。因為在全團16

毒舌馬不負責影評室---羅賓漢 (Robin Hood)

2010-05-19T18:24:00.002+08:00

仗義行俠且劫富濟貧的英雄事蹟，古今中外都愛流傳頌揚。有的或許是有憑有考，有的則是杜纂想像。但在那個階級歧視與人權不彰的黑暗年代，卻唯有這樣振奮人心的俠盜故事，才能帶給痛苦受難者繼續堅持下去的勇氣與希望。盡管查無史實，綠林好漢Robin Hood在英國口述歷史裡，卻是有著各種版本的傳奇人物。祖先來自大英帝國的美國人在緬懷先人之餘，也承繼了對此民俗故事的喜好。因此這些年來，不管影集或電影都有頗多知名演員相繼飾演這位綠林英雄。在這前提下，近年來事業逐漸走下坡的Russell Crowe，倒是大膽地要挑戰諸位前輩成績重新詮釋。對於他是否能創造新局，我本來並不看好。不過，本片編劇Brian Helgeland倒是聰明地另闢方向，將故事定調為人物前傳。因此，得以將主角如何從原本只為自己的一介俗子轉變為號召起義對抗惡權的俠客，有了比較完整的前後鋪陳，也使得本片有突破傳統窠臼。尤其是，

大叔の風火輪環島手札---Part 11

2010-05-14T14:46:00.004+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： SEP.3 (Day 11) ＊去哪：台東鹿野～花蓮瑞穗＊多遠：跑路數：98.8 km ＊多快：平均時速 16km/h，最高時速 39.5 km/h ＊多久：共計 6h06m ＊睡哪：紅葉溫泉在去年秋天以半個月一口氣完成的單車環島，如今遊記卻拖拖拉拉放了大半年才寫了2/3。也許到週年紀念時，這系列文章的完結篇搞不好還沒個屁。這讓我想起，小時候老是忙著不斷立下新的遠大目標。例如：每天存10塊到撲滿直到牠變神豬、每天跳繩100下好讓自己長到183、每天背20個英文單字以後去讀史丹佛…。什麼事情都很好奇、只要有趣都躍躍欲試、開始做時都要盡善盡美、太理想化常後繼無力。唉，這還真是我個性的殘酷寫照。好吧，自言自語後，還是得乖乖回來繼續寫那已是往日回憶的環島點滴。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

遊戲廚房（親子料理篇）--- 南瓜甜薯排骨粥

2010-05-07T16:15:00.002+08:00

日本獸醫博士須崎恭彥，相當推薦將南瓜與紅薯這兩種食物，加入給愛犬的手工料理裏。由於我煮咖哩飯也頗愛以上述食材代替馬鈴薯。因此，到超市時就常會採購回來備用。後來為了消耗剩餘材料，於是就想出這道能與狗狗一起分享的簡易親子料理。傳統電鍋這東西，真是好用。像需要時間燉煮的食物，只要輕鬆將材料清洗切塊準備好，放入鍋中按鍵就OK。對於懶得清理油渣煙霧的我來說，是最輕鬆的幫手。當電鍋認命地在用力噗噗烹煮時，小狗總是聞香而來，痴痴地守在鍋旁寸步不離。「阿馬師」創意菜單No.4 ---『南瓜甜薯排骨湯粥』。【食材介紹】南瓜 /紅薯 /白蘿蔔 /黑木耳 /紅番茄 /排骨 /花椰菜與西洋芹挑選上述食材時，其實有故意選擇多色蔬果的組合。整個擺在一起，就呈現紅、黃、黑、綠、白、橘的美麗。不過，其中有些耐煮、有些則只能川燙。所以，還是得稍稍麻煩點分別處理。先大火將水燒開，將花椰菜快速燙煮後撈出

毒舌馬不負責影評室---特攻聯盟 (Kick-Ass)

2010-05-06T20:37:00.003+08:00

u進場前未先做功課的我，只有從海報及預告先奠基印象。本來以為這只不過是部給青少年看的KUSO超能英雄嬉鬧片。所以，當發現故事節奏猶如電玩俐落緊湊、配樂熱鬧像似街頭械鬥MV、歹徒噴血宛若落櫻滿天，電影的殺戮血腥與有趣精采，讓我的確有目瞪口呆的意外。原著作者是Mark Miller，從資料上閱讀他的自述，小時候的Mark深受【超人】與【星際大戰】的故事影響，也讓其立志未來要進入漫畫的神之領域。未成名前的他，將主動向出版社敲門自薦與苦吞被拒的挫折，勉勵當做是成為絕地武士的訓練。這樣的意志，最後才讓他創作出【特攻聯盟 Kick-Ass】與【刺客聯盟 Wanted】兩部暢銷系列，並在漫畫界劃下近年罕見的銷售記錄。作者在【特攻聯盟】裡所安排最吸引人的點，應該就是男主角其實只是一個平凡到不行的宅男。不是什麼天生異秉的怪例變種人，也不是被蝦咪外星隕石K到的好運超能俠客。他就只是跟絕大多數人一樣，

Fuck Off，你給我滾開啦！

2010-05-04T18:22:00.002+08:00

吼，聽不懂中文嗎？！講過多少次，少來纏著我！為啥你都裝作沒聽到？！每次都要勾勾纏，實在羞羞臉！長得既不得體又討人嫌，卻老愛賴著我。害得我不管到哪裡，都被你牽拖而狼狽的被人側目鄙視。我到底是欠誰惹誰了？活該被你這麼糟蹋？！古人早有名訓『益友增智，損友傷身』。你難道不懂，這就是在講給你聽嗎？就算覺得自己很孤獨，去哪裡都被人排擠。但為何不先反省，是不是因為你從來不知修身改進，所以才會到處被人唾棄？！我承認自己其實也不是有耐性、好脾氣的人。自從倒大楣遇到你這牛皮鬼，不管我恨的牙癢或是楚楚裝可憐，你大爺倒是高興就走，不爽又來。喂，全世界做朋友沒有這種做法的。不但吃我的、住我的，還用我的！靠，真是沒天良！被你連續幾次騷擾下來實在受夠了，決定借助外力來驅除你這魔頭。雖然，台灣有槍砲管制法。不過，要對付你的東西在藥妝店就能買得到。只是沒想到的是你竟然魔高一丈，搞到後來卻是我傷財傷己。

毒舌馬不負責影評室---愛找麻煩 (It’s Complicated)

2010-04-20T18:52:00.004+08:00

我真的認為，千面女郎Meryl Streep，應該是最令好萊塢眾女星們崇拜誠服卻又嫉妒不已的演員。「靠！為什麼好劇本，都跑到她手上而輪不到老娘ㄋㄟ？！」因為，明明就是同樣一張臉，當她披上皮草現身【穿著Prada的惡魔】，真的就他媽地刻薄犀利。換上吊帶褲跑到希臘小島度假【媽媽咪呀】時，便能改性轉為天真淘氣。而看破人世出家當修女【誘惑】，可以變臉嚴厲無情。但綁上圍裙拿起鍋鏟後【美味關係】，就成為開朗的大笑姑婆。就是這樣轉換自如、拿捏得宜的絕佳演技，讓她在這部新作喜劇，將個人魅力融入處於分合愛戀複雜關係的角色靈魂裡，再次風華絕代地讓眾家熟男皆甘心拜倒在她裙底。人生，還真是充滿驚喜。重新點燃黃昏之戀熱火情慾的對象，竟然是昔日挾恨分手的離婚原配。過去遭受老公出軌外遇的怨婦，如今則在享受偷情裡療癒舊傷。所以，當原本失意的女主角發現自己竟然還能桃花滿開而重拾信心時，

泰凡尼克遊戲廚房—可樂肉燥滷味鍋

2010-04-15T15:51:00.004+08:00

獨居男人，若是個信奉君子遠疱廚三餐只靠外食的「老外」，那麼宅男的人生，其實會錯過很多意外的樂趣。把下廚當成冒險遊戲的我，這次想實驗的是從未做過的滷鍋。因為每次在麵館看到喜歡的小菜，端上桌卻往往只有一小搓像給鳥吃那般沒啥份量。但我又特別愛吃豆皮與豆腐。於是，在看到一位國外留學網友圖文並茂的肉燥食譜後，我也決定來親自試一試。不過，泰凡尼克有個信條「即使要模仿別人，也要機掰改出自己的風格」。所以，請見遊戲廚房新料理 ---『可樂肉燥滷味鍋』。材料如下：豬絞肉(1份) /洋蔥(1/4顆) /紅蘿蔔(1/2條) /白蘿蔔(1/2條) /蔥與蒜(適量) /豆腐(1份) /生豆皮 (1份) /油豆腐(1份) /白煮蛋(數顆) /可樂(1罐) /米酒 /滷汁(或滷包先將絞肉以熱水川燙，去除浮油泡沫後瀝乾水置於一旁。再倒油熱鍋，將大蒜與洋蔥以小火炒至微黃。接著，

抉擇

2010-04-06T15:35:00.000+08:00

你望著我，眼底的湖面盪漾著心事的波動。怎麼了？於是，累了的你敞開心的大門。昔日分手的戀人，如今想要重拾舊情。你想知道，應該如何抉擇？我望向你，堅定的眼神透露著永遠的支持。還記得曾經陪你走過那段最飄搖的風雨看過你當時如何心痛頹圮也見證你如今重拾自信歡顏。該不該回頭？你必須問自己究竟，他是懷念你對他的好？還是，對你的愛真的不曾少？這個問題，只有你自己能解但我相信你的心一定知道什麼才是最好的抉擇。因為你真的值得擁有懂得珍惜你的愛。

毒舌馬不負責影評室---臭雞蛋公告牆 (開版紀念號)

2010-04-05T10:29:00.001+08:00

之前曾立下雄心大志，想趁有機會多看電影的期間，將觀後感心得全都寫出來分享。畢竟現在錢難賺，如果能讓朋友在決定買票前有個參考，或許能讓累積不少口業的毒舌馬多點功德來抵債。不過，隨著看片頻率的增加，積壓未完的稿子就越來越多。那些令人感動再三的好片，若不好好介紹應該會遭天遣。至於，那些看了想吐血的「佳作」，從前只當惡夢壓床、懶得再提。不過，現在覺得這種預告強強滾、內容卻很唬爛的電影，就像是到菜市場挑雞蛋，回家一敲開卻是臭氣撲鼻地令人想砸牆。既然這樣，從此乾脆來開個『臭雞蛋公告牆』專門羅列爛片罪狀。讓砸在牆上的污漬，宣告其罪可誅的理由。＊四月號公告： No1.【賞金戀人EX檔案 The Bounty Hunter】若一部自稱為喜劇的電影，卻讓人看到兩眼呆滯、開始無聊到想數爆米花剩幾粒，那麼這事唯一的幽默，應該就是笨到花錢去買票。從電視影集發跡的Jenifer

平民貴公子美食報報---西門町＊林記水餃

2010-04-02T01:08:00.004+08:00

自從台北的西門町，變成阿斗仔觀光客與奇裝異服屎小孩佔據的景點後，能在這裡找到好吃又便宜的小館，就變得機會越來越渺茫。畢竟在店租暴漲壓力下，還真難期望會有老闆願意做功德賣平價美食。我也不愛那些被過度吹捧的人氣小吃。因此，對於那種寧願在街上或站或蹲端碗吃麵線的傻子，實在同情。還好，後來有朋友親自大力推薦。總算讓我在這區找到能夠在運動後，開懷大吃又不傷荷包的好地方。這個小店，就是西門町位於內江街附近的『林記水餃』。這個店家外觀，毫無特色又有點雜亂。要不是有朋友拍胸掛保證，我應該是路過數百次也不會動念想進來。只是，小小不起眼的店，水餃菜單上竟然口味就有鮮肉與蝦仁等八款不同組合選擇。讓人頗為好奇，這裡是否真有深藏不露的廚房高手？跟于美人一樣愛吃又愛研究的公爵，於是決定各種口味都點幾顆來嘗鮮。畢竟，如此愛民如己的定價，就算肚皮吃的再飽，荷包也不會變薄。在等待水滾煮元寶的空檔，

圓缺的團圓

2010-03-27T19:07:00.003+08:00

對於每年的清明祭祖，心中，其實總有種無奈的疲倦。跟著黃曆吉日擠在絡繹於途擁擠的人群，忙碌奔波在寄奉各地的骨塔，重複進行煙霧瀰漫的燒金焚香。但對於已故親人的思念，卻在傳統習俗的儀式下，被零落切散為四處紛飛的片段。站在骨灰罈前，對著往生的爺爺與父親照片，心中總是有股擁塞雜亂無法道出的情緒。當雙眼呆望手中裊裊旋昇上天的燃香，我很清楚，深愛的至親都已不在眼前的罈甕裡。而我們只是藉由被制約的傳統，企圖維繫那僅存的思念。不過，今年的返鄉掃墓，卻有了不同過往的體悟。妹妹從車站接我回家的路上，提起了上週老家突然有陌生人來訪。接著聽到的故事，讓我心情頗為感慨。他們是兩位加起來已經超過百歲的老人，獨自搭著計程車來到我們家鄉的山城小鎮。憑藉手上寫有老家舊址的信件在鎮上逢人就問。由於其大陸口音加上陌生面容，他們詢路的過程，其實備受冷漠與排擠。原來，

遊戲廚房（親子料理篇）--- 奶油洋菇菠菜

2010-03-14T01:14:00.002+08:00

這陣子逛超市，發現大力水手最愛吃的菠菜變得好便宜。橡皮圈綁住好大一把，比坐趟公車的錢還少幾摳。雖然知道辛苦種菜的農夫在暗中哭泣，歐巴桑們還是每個笑開懷的搶了好幾把。家裡的小狗既然有佛心愛吃菜，我也開始動腦筋來想要怎麼料理。四處瞧瞧亂買之後，於是敲定了這道其實又是綜合蔬菜盤的食譜。「阿馬師」創意菜單No.3 ---『奶油洋菇菠菜』。【食材介紹】菠菜 /洋菇 /青花椰菜 /金針菇 /紅蘿蔔 /枸杞日本獸醫博士須崎恭彥贊成在狗狗的食物料理時，可以加點油脂。不過他推薦的是橄欖油與麻油。剛好手邊沒有，於是就用無鹽奶油來代替。先以熱鍋將奶油融化，炒熟切絲的紅蘿蔔。再加點水(或高湯)，然後放入枸杞。接著，倒入切好的洋菇與金針菇，鍋中水量(或高湯)需淹到菇類。再來，將事先燙過的菠菜與花椰菜倒入鍋內拌炒。蓋上鍋蓋熄火一會兒，讓熱氣悶熟食材並融合所有味道。一分鐘後，就可上桌。

毒舌馬不負責影評室---型男飛行日誌 (Up In The Air)

2010-03-11T21:26:00.004+08:00

曾經有段歲月，頻繁穿梭在異鄉陌生的機場，感受獨自與寂寞為伴的孤獨。曾經有段過去，享受夜夜旅館奢華與美食饗宴的款待，而不知親情友誼的漸漸流逝。曾經有段日子，在每每送往迎來的虛榮裡，麻木地以為這就是以後人生。所以，當拖著簡捷商務行李箱的George Clooney瀟灑地揮揮手中貴賓卡，輕鬆驕傲地走過長長等待人群又嫉又羨的眼光。所有曾經的回憶，點滴又浮現於眼前。這部由作家Walter Kirn的原著小說【Up In The Air】所改編的電影，靈感乃是從他在機場偶遇某旅客所聊到的話題發展。這使我想起兩岸開放之後，多少台商已經將經濟戰場從本島轉移到大陸。而他們搭機如搭車的頻繁旅程以及不斷遷移的工作型態，也從此改變『家』的定義。不同於絕大多數眷戀安穩生活的普通人，George Clooney所詮釋的主角，是個享受自由自在、不斷出差旅行的獨身主義。他，最親密的關係，

毒舌馬不負責影評室---華麗年代 (Nine)

2010-03-04T18:00:00.001+08:00

自從愛上Broadway音樂劇後，對於將其改編的電影都會讓我興趣盎然。然而，並非每部搬上大銀幕的作品都有青出於藍的水準。那回去紐約，並沒欣賞這部1982年就推出並曾獲得東尼獎最佳音樂劇肯定的【Nine】。後來才知道，原來此劇靈感乃是從義大利國寶導演Federico Fellini在1963年的作品《8½ Otto e Mezzo》而來。這讓我不禁回想起求學時青澀年代的回憶。當時對西洋電影的熱愛，是來自幾本介紹Hollywood早期經典巨作如「賓漢」、「埃及豔后」、「暴君焚城錄」、「第凡內早餐」等電影的書籍。那些古代史詩與異國情調，總是讓被侷限在苦澀考試的學校生涯，有了讓思緒逃竄飛翔的出口。這些書中，同時也介紹了啟蒙眾多名導的前輩Federico Fellini。從上述的《8½》、以及《阿瑪柯德 Amarcord》到《愛情神話Fellini Satyricon》，對於，

毒舌馬不負責影評室---攻其不備 (The Blind Side)

2010-02-25T12:18:00.002+08:00

對我來說，電影可以用『烹飪』來比喻。【故事】就像料理的食材。【編劇】則是私房食譜的作者。而【演員】，是能將色香味烘托出來的調味配料。至於【導演】，當然就是掌控結果的主廚。看完電影【The Blind Side】之後，我深深感覺這是一部集以上要素的感動組合。拭著淚流滿頰的臉龐走出戲院，我迫不及待上網開始搜尋這個發生在美國田納西州Memphis市的Tuohy一家真實人生。 Michael Oher，一個自幼出生於毒癮家庭而被迫與其他11位手足分離的黑人少年，在政府安排的各寄養家庭間輾轉遷離。幸運時，能有客廳沙發可以暫居。更多時候，他流連在街頭無處可去。如此的生活狀況，迫使他在9年小學期間連換11所學校。更讓他陷落在無法與同齡小孩就讀同等級別的窘迫。這樣的成長背景，似乎註定他的未來幾乎就與悲慘人生畫上等號。然而，某天寒冷下雨深夜，Michael遇見了本來與他永不會交集的

單親爸爸手札（續集）--- 春寒賜浴華清池

2010-02-12T23:44:00.008+08:00

其實，本來並沒打算那麼快就要讓她濕身的……。當初剛抱回小狗，前輩有交代最好隔幾個禮拜等適應環境後，待天暖日麗時再讓她洗澡。免得不小心的著涼，搞壞腸胃與健康。那天逛到大賣場，選購商品不自覺將注意力都從為自己轉到寶貝需求的東西上。剛好吹風機正在促銷，鬼迷心竅之下就選了最貴的品牌型號。只因功能標榜有負離子可防毛躁分叉，還有1500瓦大風力與瞬間冷風功能，並附蓬鬆造型烘罩器。一向只要條乾毛巾就解決的我，為了伺候穿毛皮大衣的貴婦以後洗澡不要感冒，鈔票也只得忍痛花下去。巧合的是，隔天竟然就派上用場。濕濕冷冷的雨天，本應該是躲在家中足不出戶。但卻遇到必須帶她在這種天氣出門的事情。盡管小心翼翼，光著腳ㄚ在有水窪人行道上奔跑的女兒，仍是將自己整個弄的又濕又髒。看來，不能選日只好撞日。抱著她來到從來不許進入的浴室禁地，不知即將發生啥事的女兒，則是一臉惶恐地緊緊依靠在懷裡。

遊戲廚房（親子料理篇）--- 彩虹田園蔬菜

2010-02-10T00:00:00.008+08:00

上次帶女兒與愛狗的老同事聚餐，她帶來由日本獸醫博士須崎恭彥所著的『狗狗手工料理食典』。回來仔細翻閱，著實讓我大開眼界。原來，狗狗的鮮食料理竟然可以如此健康養生啊！本來以為狗跟狼一樣，都是純肉食性動物。沒想到，原來只要稍稍調理，就連紅白蘿蔔、花椰菜、高麗菜、地瓜、南瓜、菇類…等等，也都會變成他們愛吃的食物。於是，繼上回的創意菜單後，「阿馬師」再度發揮天馬行空想像力，推出第二道親子料理。創意菜單No.2 ---『彩虹田園蔬菜』【調味秘訣】我們常用的調味料對狗來說，由於鹽份與其他香辛料等因素，往往對牠們的身體負荷過重。但少了調味料光靠食材的天然原味，似乎又有點平淡的太過修身養性。學到寶典的秘訣，原來只要將乾香菇與乾海帶(昆布)混合後打成粉末後，裝瓶密封。就是一罐最天然也最養生的高湯粉。【食材介紹】四色蔬菜(偷懶如我，直接用超市買的冷凍品)：紅蘿蔔 /馬鈴薯 /

單親爸爸手札（續集）--- 回眸一笑百媚生

2010-02-06T23:42:00.005+08:00

當初，本來猶豫是否該在女兒預防針完全打完後再帶出門。後來，決定開始讓她出去見客。原因無他，我實在被這個到處尿的大尿桶給忙瘋了！乾脆讓她提前去外面上社會課，也可以開始戶外大小號教學。不過，正式出門前還是得先上補習班。簡單講，就是教她讓她知道如果忍到外面才嗯嗯的話，就會被打賞好吃小點心。反之，如果不識相給我在客廳便便，那就沒有好臉色可看。經過幾次察言觀色來回較量後，小妮子的表現，總算達到可以晉級出門去。連日冷鋒加上陰雨綿綿，好不容易等到老天爺關緊水龍頭。雖然沒雨了，不過仍是個冷颼颼的週末。選日不如撞日。於是，這天就成了她正式出關的好日子。抱著毛茸茸的小綿羊步出大門，呼吸到冰涼新鮮的空氣，女兒目不轉睛地緊緊盯著這花花世界。但是，全新又陌生的環境，讓懷中的她抖的像個忘了關掉的來電震動。只好對著小狗輕聲安撫，希望待會的風景會讓她開心起來。逛到附近的公園，

毒舌馬不負責影評室---孔子：決戰春秋 (Confucius)

2010-02-04T19:53:00.003+08:00

要將被尊崇為萬世宗師的聖賢記事搬上螢幕，本來就可預期將會是眾人矚目，但亦會被嚴苛檢視的任務。子曰：「吾十有五，而志於學。三十而立，四十而不惑。五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不踰矩」畢竟，春秋史書記載有限。而世人對孔子的認知，除了『史記』之外，主要還是來自『論語』這本短短二十章節收錄其教誨弟子的思想觀點。如何從這些僅有史料，發展成一部能完整闡述風範事蹟的作品，並讓自小在教鞭下得熟背論語的觀眾能引發欣賞興致。我對這部周潤發闊別中文影壇數年再次參與的電影，有著滿滿的好奇。哀公問曰：「何為則民服？」孔子對曰：「舉直錯諸枉，則民服。舉枉錯諸直，則民不服。」故事，是從孔子人生的高峰點上揭開序幕。由於其想輔佐魯國國君整頓政事、禮教人民的雄心壯志，這時的他是個意氣風發、文才武略兼具的中都宰。面對外有虎視眈眈的齊國覬覦、內有三桓大夫的勢力要脅。在此內憂外患情勢下，

毒舌馬不負責影評室---帕納大師的魔幻冒險 (The Imaginarium Of Doctor Parnassus)

2010-01-29T15:25:00.001+08:00

迫於現實而得修改結局的劇本，就如天縱奇才卻英年早逝一樣地令人遺憾！當男主角Heath在電影中初次現身時，那畫面便讓影迷都傷感不已。他在這部跨越現實與奇幻、縱橫在善惡之境的故事裡，盡職地詮釋了亦正亦邪的角色。不同於『黑暗騎士』裡小丑呈現的陰狠晦暗，Heath Ledger在本片則是嘻笑怒罵遊戲人間的神祕客。原先故事應該是想藉其進入各人幻想國度時，讓此角色能省視過去人生並重新選擇未來。令人婉惜的是，Heath的意外中途猝逝，讓導演Terry Gilliam只得根據已拍完部分重新編寫劇本。並改請友情演出的三大明星Johnny Depp、Jude Law、Colin Farrell來分別詮釋Heath在故事幻境中不同時空卻來不及參與的內容。盡管獲得才子們的臨陣支援，但受限於故事結構，三人各自在片中所呈現的風格特色，結果就像無法連貫的獨立片段。這無奈的轉變，也最終讓故事的走向與結局，

遊戲廚房（親子料理篇）--- 活力蔬果炒蛋

2010-01-26T19:03:00.003+08:00

【前言】或許，是受到心愛犬子KUMA意外早逝的影響。這次重新下海再養狗的過程裡，很明顯的，我感受到自己亟欲彌補遺憾的心態。除了逛街時，常不自覺將大部分注意力轉移到寵物用品上。另外，也開始思考要將狗狗食物從方便的乾飼料改為生鮮料理。只是，因為怕已經吃慣顆粒飼料的小狗會不適應，所以改變食物內容得採漸進式。加上，擔心幼犬若吃的營養不夠均衡，恐怕會影響其成長。所以，我決定先採用生鮮食物混合乾飼料的替代法，再隨著時間逐步調整比例，最終達到完全新鮮食物的目標。畢竟，實在是聽過太多傷心案例。尤其，之前連知名的國際品牌「寶路」都曾發生過毒飼料事件。當看到朋友因為相信大廠而落得愛犬歸西的傷痛。我決定，就算再忙，也要幫狗女兒弄頓好料理。只是，一向習慣在外「打野食」的單身浪子，如今想回歸廚房洗手作羹湯且兼顧親子同歡，豈是談何容易！想到那些湯湯水水的麻煩事，差點就投降讓這計畫變成拋棄式。畢竟

大叔の風火輪環島手札—花絮篇

2010-01-21T14:28:00.005+08:00

當在朋友面前吹噓自己的單車環島之舉時，那幾個常翻山越嶺的鐵馬浪子們，總是鼻孔抬高高地哼一聲，然後不屑地噴出一句話。「你們那個啊，根本就是少爺千金出巡團！」其實，事後摸著良心想想。好像…也真的是這樣耶。由於這是企業贊助的活動。一開始設定的宗旨，就是讓大家去體會台灣鄉土人情之美。所以，全程都安排住在很有當地特色的民宿。例如：彰化的花田邊、嘉義的魚塭旁、以及花蓮的溫泉村…等等，真的很過癮。而且，從我們身上穿的車衣到腳下騎的單車都贊助。連三餐食宿也全包，簡直爽死。更令人嫉妒的是，我們的鐵馬完全不用背行李，甚至也不需自備補給品。因為，有台24小時的保姆車隨伺在後。車上如同便利商店載滿了寶礦力、礦泉水等飲料。甚至還有維他命、維骨力等補汗草的營養品。任你喝到飽、吃到撐。如此豪華又免費的待遇，難怪聽到的人會想扁我。當初報名時，可是與數百名應徵者明爭暗鬥之後，

毒舌馬不負責影評室---打不倒的勇者 (Invictus)

2010-01-17T01:16:00.004+08:00

曾因是政治犯入獄囚禁數十載，卻在之後由佔多數的弱勢族群票選成為國家領導者。在對手敵視、眾人看衰的艱困環境下，他以堅強意志與大智慧轉逆為勝，開始帶領人民邁向新樂土。這個傳奇人物，就是南非於1994年廢除種族隔離制度後，首任選出的黑人總統Nelson Mandela的故事。影片一開場，從小孩玩球的畫面，就直接點出南非黑白種族生活環境上的歧異。白人少年在綠草如茵的完善球場競技，黑人小孩則在垃圾遍布的貧瘠土地踢罐自娛。天堂與地獄的差距，竟然只是一條相隔馬路的距離！也由於長期受到當地白人的歧視對待，因此在國際球賽上，南非黑人常常一面倒地為對手隊伍加油。如果本國球隊因此落敗，就更令他們有種洩恨的痛快。只因南非國家代表隊的成員，在他們心中已是欺凌壓榨的白人象徵。以寬恕消解仇恨，以擁抱取代復仇 Mandela明瞭「運動具有改變世界的力量，也具有鼓舞人心的神力，

偷偷藏著珍珠的螃蟹---Tezuka Shinjan

2010-01-14T15:35:00.013+08:00

一位尚未彼此見過面的朋友，三首還私藏在他心中的作品。初聽就令我驚艷不已的歌聲，幾度曾讓人情緒漣漪的感動。他，是一隻肩上背著相機、雙手彈著鋼琴的螃蟹。昨夜，無意在茫茫網海裡聽見Pink Haze樂團Live發表會中，他擔任嘉賓所演唱的個人作品。那一刻，在輕輕吟唱的動人心旋裡，所有曾經擁有的回憶，再度被撩撥想起。讓淚流下，讓心飛翔。這是，來自他真摯心情的歌聲。這也是，感動我決定分享給你的原因。他是，Tezuka Shinjan 阿尼。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『原諒』---- by Tezuka Shinjan 阿尼還記得嗎？那個鞦韆還記得嗎？我的雙手緊握著你在離別之前那緊閉的雙眼害怕一睜開，你就這麼不見你現在過的還好嗎？你現在是否偶而會緊握著他，去我們以前那無人的海邊抱著他，坐在沙灘上聊天＃原諒

毒舌馬不負責影評室---忠犬小八 (Hachico)

2010-01-08T12:04:00.001+08:00

當得知這個由『忠犬八公』真實故事改編且Richard Gere主演的電影即將上映時，經歷愛狗離世的幾位朋友，都非常猶豫是否要跨進戲院，惟恐再次觸動傷心往事。我卻毫不猶豫。雖然自己也痛失愛犬，並且至今仍思念不已。但是，撇開私人情感不談。我更想知道的是，寵物至上的美國電影，將會如何去詮釋這源自於日本的感人故事。為了向故事發源地致敬，編劇Stephen Lindsey的確費心地硬將狗狗出生地拉到東洋。而親自擔任監製的主角Richard Gere，則將真實故事裡的上野英三郎教授，溫馨詮釋為愛家愛妻的好男人。他在片中與秋田犬的親密互動，讓人真有感受慈愛父親與摯愛犬子的情懷。且讓時光回溯至真實世界，這是發生在1925～1935年的日本渋谷車站的感人接送情故事。由於不知主人驟逝，忠犬持續回到車站繼續守候等待。然而，當時的過程並非如電影般溫馨。狗兒最初被車站人員誤為流浪犬，

單親爸爸手札（續集）--- 養在深閨人未識

2010-01-06T10:08:00.003+08:00

當初，為了迎接狗兒子酷馬KUMA的到來，一口氣就抱了一堆「育兒」書籍回來研究。為了，就只盼能教育出個天資優又知書達禮的好犬子。而乖兒子也的確不負所望，讓我不管帶他去哪，都是一個驕傲的爸爸。如今，人事以非、一切重來。自女兒酷咪KUMY加入我的生活後，再次從養育狗狗小Baby的照顧開始。每當辛苦地彎著腰跪在地板擦尿尿，總是有著白頭蒼髮戲童顏的淒涼。由於她年紀關係，目前預防針僅施打一劑。在其身體尚未完全建立抗體前，安全考量下的作法，就是只能先暫時將她「軟禁」在家。雖說如此，我又是個反對鐵籠牢獄的人。於是權衡下的辦法，便是將整座廚房空間先讓出來，當成她目前的「香閨」。即使，往往得掙扎在如何訓練大小姐上廁所與繼續維持廚房飄香的矛盾下，老是兩敗俱傷的結果。這小妮子剛來時，神情看起來都有種我見猶憐的哀怨。讓人瞧了，就會忍不住動了憐憫之心。想到以後若帶她出門還是這種表情，

願你幸福

2010-01-04T17:31:00.001+08:00

那晚，沒有熄燈告別還是相同燦爛的煙火我們，也是再次赴約加入同樣期盼的人群花火綻放的齊聲倒數與你回憶也同時流轉眼裡的繽紛對照了心底的孤寂與你最近的相聚卻有離心最遠的距離情深緣淺，但已是值得並肩攜手，我滿懷感激謝謝你，曾經如此愛我

泰凡尼克遊戲廚房—綜合莓果夾心土司

2009-12-29T10:57:00.000+08:00

我的個性，果然擁有喜新善變的基因。才玩了幾次鹹餡土司後，舌頭又開始懷念甜點的滋味。還打不定主意要做啥口味，打開冰箱找食材，東翻西找讓我挖到一些平時不知藏在那兒的寶，於是就此決定這回的主題。遊戲廚房的No.18號烘培作品 ---『綜合莓果夾心土司』創意配方如下 (成品2.0磅)：味全＊優酪乳 (約250 ml) /加州梅 (數粒) /蔓越莓乾 (適量) /桑椹 (新鮮或冷凍皆可，適量) /起司 (2～3片) /藍莓果醬 (適量) /葡萄乾 (適量) /桂格什錦珍榖 (約1/2量杯) /紅砂糖 (2湯匙) /鹽 (3/4茶匙) /高筋麵粉 (2+1/2杯) /湯種麵團 (1份) /快速酵母粉 (1+ 3/4茶匙) 之前玩過幾次以優酪乳為液體基底的土司，原先還擔心加了有乳酸菌的飲料，不知會不會影響發酵。沒想到，成品的效果出奇地好。唯一缺點就是，若用的不是無糖原味的優酪乳

大叔の風火輪環島手札---Part 10

2009-12-27T16:55:00.005+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： SEP.2 (Day 10) ＊去哪：台東知本～台東鹿野＊多遠：跑路數：59.9 km ＊多快：平均時速 14.7 km/h，最高時速 48 km/h ＊多久：共計 4h04m ＊睡哪：布農部落民宿昨晚，原本應投宿在知本的金崙溫泉民宿。不料，該館在風災後就失聯 (PS.還好事後得知一切平安)。於是，車隊便改安排到頗有水準的『東遊季溫泉渡假村』。即使，這個在環島全程中最豪華的住宿點，擁有泡湯溫泉、SPA芳療池、按摩瀑布等設施。我們這些「苦命」的油菜籽在熬夜寫完功課後，只能去湯池涮一涮過個水，就紛紛不支昏頭大睡去。幸好，隔天起床後，又是一群好漢與好娘。今天沿著台11線濱海公路出發。騎上東海堤自行車道，往綠意盎然的台東森林公園奔去。長達3.5公里由枕木與水泥道組成的距離，是處處優美到讓人讚嘆的驚喜。

單親爸爸手札（續集）--- 吾家有女初長成

2009-12-23T19:22:00.002+08:00

在這眾人歡聚的十二月，我的小公主『KUMY 酷咪』也翩翩來臨與她單親老爸慶團圓。呵護倍致地擁她入懷，小心翼翼地迎她進門。輕聲細語地哄她入睡，掂手掂腳地回首再三。這重當老爸如履薄冰的心情，真的是酸甜苦辣都在心裡！其實，老早就遺忘當年緊跟小屁股後，擦屎把尿差點累死老子的往事。然而，自從將她接回來後，所有腦海自動刪除的屎尿地獄惡夢，則又重新降臨人世。怎麼也搞不懂，明明那麼可愛的小臉，怎會拉出那麼臭的便便。明明那麼嬌小的身體，卻像水壩積蓄了拖拉庫的尿尿。更折騰的是，明明苦命人才在客廳邊噁邊擦完這攤熱熱的黃金，小姑娘就臉不紅氣不喘地繼續在餐廳那兒蹲馬步。於是，本來井然有序又摩登現代的屋裡，只好開始東擺包尿布、西放瓶除臭劑、南堆疊報紙，北放包濕巾。所有思索再三的防備，就只為真的怕了千金小姐興致突來的臨檢。「吼，妳老哥KUMA酷馬在這年紀，早就自己帶衛生紙去馬桶上廁所啦！」

大叔の風火輪環島手札---Part 9

2009-12-10T23:51:00.008+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： SEP.1 (Day 9) ＊去哪：屏東車城～台東知本＊多遠：跑路數：103.75 km ＊多快：平均時速15.5 km/h，最高時速43 km/h ＊多久：共計 6h39m ＊睡哪：台東＊東遊季溫泉渡假村【前言】總共15天的環島單車日誌，沒想到興致盎然地寫到一半，我就開始墮入懶鬼放空的詛咒。決定打起精神再接再厲，重現當時努力苦撐的態度。 ---------------------------------------------------------------------------------- 2009/09/01 這天，在我們單車環島行程上有個重要意義。因為，今日就是正式跨過台灣島最南端，開始往北返鄉的關鍵點。雖然，仍帶著長途車征與騎馬溯溪的酸痛。雖然，還有每天熬夜拼作業睡眠不足的悲哀。

單親爸爸手札 --- 很想跟你說（一）

2009-12-03T17:16:00.005+08:00

親愛的酷馬：今年的這個冬天，似乎來的特別晚。十月時，颱風還肖想來拜訪。十一月，我們則穿短褲T恤在慶祝。等到最後十二月，冷鋒才終於姍姍又來遲。而街上行人紛紛披上的羽絨毛皮，則正式宣告冬季的降臨。對於來自寒帶家鄉的你，讓我冷到打哆嗦的氣候，才是你最開心活躍的溫度。如果你現在在這裡，當我們走在冷風颯颯的街頭與縮進厚裘的人群間，相信你一定是最昂首闊步的明星。從你離開後，轉眼就快滿三年。你的小套房，一直維持原貌於原地。直到昨天，趁著即將告別的豔陽，我才重新開啟整理它。在流水下刷洗著你曾用過微帶鏽渣的碗盆、搓揉你不情願穿過的超人服。在這些重複動作的儀式裏，一邊則回想我們曾經共度的時光。還記得你那些英姿煥發的照片嗎？現在，我都將它們整齊擺在門旁矮櫃上。這樣每次出門或回家時，就彷彿能再看到昔日的你，永遠都會送往迎來的貼心。所以，我開始能微笑去面對你的思念。

毒舌馬不負責影評室---第四類接觸 (The Fourth Kind)

2009-11-27T19:30:00.000+08:00

沒有特效動畫、也無恐怖道具、更沒有血腥爆漿的畫面，卻能讓人看到神經緊繃、目不轉睛的電影。如此編導的功力，的確好久不見。故事描述外星生物與人類接觸的題材，實在已是填滿電影紅海的老梗。即使原先在電視上聲勢大躁的同類影集【X檔案】，最後也在電影版上落得鍛羽而歸的下場。但【第四類接觸】自兼編劇與導演的Olatunde Osunsanmi，一開場便安排女主角Milla Jovovich以真實身份向觀眾自首，宣告此片是真實紀錄片揭密的呈現。這個出人意料的策略，成功地在觀眾心中營造起懸疑期待的情緒。根據研究組織探討人類與外星生物接觸的程度，可以分類為四個等級。第一類「Sighing」，是最普遍的目擊事件。第二類「Evidence」，是有可靠的遺跡事證。第三類「Contact」，則是近距離觸碰。至於，第四類「Abduction」，就是指人類遭其綁架實驗的案例。

幹醮不出口的悲哀

2009-11-19T23:34:00.001+08:00

晚上運動完後，走在熱鬧的東區行人道。來到亮著紅燈的交叉路口，正與人群一起等著燈號轉換。站在我前面兩個人模人樣的上班族，其中一個隨手就將原本拿著的廣告傳單，大剌剌地往路邊盆景丟下去。最厭惡這種沒公德心的傢伙。熊熊而起的正義之火，開始從丹田燃燒醞釀起來，準備就地給他們當面難堪。而這兩個人還完全沒意識到，後面有個背後靈兩眼圓瞠地摩拳擦掌著。正在思索我的開場訓詞時，耳朵聽到前面飄來的對談私語，竟然是日文。仔細一看相貌，果然是死日本鬼子。這下子，胸口的怒火更是瞬間竄昇，熾烈到兩眼火冒金星。他媽的生魚片！在你們自己國家裡，就裝有禮守秩序到乖不嚨咚的地步。結果，來到別人地盤，馬上就把偽君子的真面目露出來。雖然，老子懂的日語沒兩句。但是，那兩句就全都是罵人專用。擺好馬步、喬正姿勢，正準備如日本國寶「酷斯拉」張嘴噴火而出…… 就在所有等候燈號的人群面前，一個與我們有手足之緣、

毒舌馬不負責影評室---美味關係 (Julie and Julia)

2009-11-16T01:21:00.000+08:00

真是戲如人生，人生亦如戲。 Julie Powell，一個在大都會謀生的普通小職員兼家庭煮婦。為了想給平凡到無趣的人生增添轉折起伏，她投入一年的時間，挑戰將偶像Julia Child的經典食譜【Mastering the Art of French Cooking】從頭到尾實作一遍的任務。並將過程與心得記錄於個人部落格，為自己留下特別的回憶。 365天, 524道食譜, 1個小公寓廚房沒想到的是，這段有點顛簸的旅程，不但讓她跳離事業無成的低潮，也徹底改變她從此的命運。電影【美味關係】的劇本，就是源自這個部落格文章，同時還融合了Julia Child的回憶錄。描述兩個不同時代的女子Julie與Julia，她們人生在美食關係上重疊交差的真實故事。其中一個，是因對美食的熱情，而讓烹飪改變了生命。另一個，則是冀盼生命的轉變，而投射希望在料理的練習。這個劇本，

毒舌馬不負責影評室---2012

2009-11-12T20:23:00.001+08:00

當世界註定面臨毀滅，什麼是我們剩下的選擇？在前導預告片，場面驚人且極具震撼的災難畫面。讓這部電影【2012】還未上映前，就累聚極多引頸企盼的人氣。所以，試映當天長到繞街的排隊人龍，便也不足為奇。尤其，近年來身處於越來越明顯的氣候異常與頻震效應，更吸引大家對於這種末日預言式的科幻片，有著好奇又惶恐的興趣。這趟雲霄飛車之旅，在讓乘客開始驚嚇飛轉前，並沒累積太多緩緩爬昇的緊張情緒。故事開場不久，劇情就很快進行到預告裡所揭露的災難場面。雖然，先前早已在電視上複習數次。但當這些天崩地裂畫面，透過戲院數位巨幅螢幕的播放與環繞音效的幫襯，整體氣勢仍是讓人瞠目以對。故事的主軸，是描述宇宙天體的運行，造成地球核心產生變異。陸塊地基的液化，讓地層板塊猶如被挖空內餡的蛋糕，紛紛崩塌陷落。也導致隨之而來的傾天海嘯，淹沒世界。此次主題，無關環保。也沒有探討任何警世的議題。『

獨角馬唬亂壇－高官IQ篇

2009-11-12T12:32:00.000+08:00

今天，若在銀行提款機前遇到站崗的員警，請給他們一個關心的表示。讓他們知道，我們都能理解在愚蠢長官下工作的悲哀。這個，由警政署承奉前內政部長廖大人旨意所策劃的『打擊詐騙大行動』，不由得讓人深深懷疑主事者的IQ，到底存不存在？只是，在嘲弄整個可笑活動之餘，心中真正的隱憂是，辛苦維持社會秩序的基層警察，在歷經那麼多高官政客的操弄後，是否還能吸引有志青年願意繼續投入「火窟」？唉…… 但願，天佑台灣！附註：圖片來自蘋果日報 11/12/2009

華麗的邂逅

2009-11-07T01:22:00.003+08:00

人來人往的台北東區，放眼望去皆是精心裝扮的男男女女。由於每天路經此地，滿街習見的衣光鬢影，早已讓眼神麻木到毫無漣漪。但是這晚，我竟然意外地與『華麗』有個巧遇！即使，還在遠方。他帽頂閃亮的水鑽，便已經在忠孝微風館的庭廊投射燈下，反光耀眼。猶如X-Men裡的萬磁王，所有路人視線全都瞬間被吸引過去。他施施而行。待其走近，在瑞氣千條、萬丈光芒裡，我才看清楚他全身上下的錦衣華服。流行的網帽上，綴滿了金花銀葉。正聽著MP3的耳垂下，則是在頸間環繞有如太后的珠鍊。米白的珍珠對比在黑色搖滾圖騰的T恤，顯眼的程度，幾乎搶去那斜背在旁金鏈晚宴手拿包之風采。隨著步伐搖啊搖的，是提在戴滿戒指手上的LV包。惟恐Monogram經典印花相較之下反而太素，他還細心地在提包別上繽紛的配飾。完全沒放過任何可展現的空間，在新潮刷洗牛仔褲下的雙足，則是加工綴滿亮麗水晶的休閒鞋。

毒舌馬不負責影評室---胡士托風波 (Taking Woodstock)

2009-11-05T19:38:00.001+08:00

『Woodstock』，是一場太早而來不及參與的音樂盛會。『Taking Woodstock』，則是一部太含蓄而只淡淡感動的李安作品。對於，那個耆老傳頌、低吟懷念的嬉皮搖滾年代，我只能找出架上已蒙塵的『西洋懷念金曲』，閉上眼睛去試著揣摩感覺他們曾經歷的Love ＆ Peace年少輕狂。畢竟，那距今數十載遙遠的光陰，讓在耳際迴響的動聽音符，仍舊載不動我去跨越時光的洪流。李安的這部電影，改編自Elliot Tiber的回憶錄『Taking Woodstock: A True Story of a Riot, A Concert, and A Life』。作者亦就是讓1969年那場極具歷史性意義的音樂祭，從本來會枯萎停辦逆轉成蓬勃綻放的主角。當時的時空背景，先是有代表民權理想的John Kennedy與Martin Luther King, Jr.的政治暗殺，

毒舌馬不負責影評室---M.J『未來的未來』演唱會 (This Is It)

2009-11-02T17:21:00.002+08:00

原本以為，這部電影不過是倫敦演唱會沒辦成卻不甘損失的投機客，想把過世名人的殘餘價值撈光燒盡才推出的紀錄片。沒想到看完後，原本的感受卻不禁改觀。對於一個，雖覺得Michael Jackson經典歌曲旋律好聽，但卻從未拜倒成為其歌迷的我來說，之所以對這部電影有預設立場，其實是其來有自。畢竟，過去從大眾媒體上所認識的M.J，似乎是個沒有接受自己且心理上沉迷童話世界的「怪人」。再加上之前傳出的負面新聞與逐漸黯淡的星光人氣，他的意外驟逝，對我而言，也僅是微風拂過、不留波痕。所以，當坐在戲院裡準備欣賞這「來不及與世界見面」的倫敦演唱會紀錄片，沒有迫不及待的焦躁，只有好奇的等候。電影從那些不辭千里之遙飛來，只為參加徵選與天王同台的舞者訪談開始。對於能成為萬中選一的幸運兒，那些興奮激動到落淚的感言，我仍覺得不過就是歌迷的崇拜。但是，隨著電影的進行，

平民貴公子美食報報---【大安排骨】

2009-10-29T15:48:00.005+08:00

上班族的午餐去處，常是猶豫不決的時刻。因為，便宜的自助餐或外賣便當，供應的菜色幾乎天天不變。連吃幾天，就會食慾不振。但是，大安區裡卻有一家出名到每天都是人龍排隊的便當名店，還吸引非凡美食前來挖寶。這家人氣便當，就是【大安排骨】！位於捷運大安站附近，這家店以食物美味、價格低廉且又慷慨大方而著稱。每個便當主菜與配菜1加4的豪氣份量，相信茶花力士來這裡，也會吃到笑呵呵。然而，除了以上優點之外，這家便當的魅力，則隱藏在其菜單裡。歷經兩代傳承，幾近20年的經營經驗。蔡老闆知道，要擁有顧客的回流向心率，只有努力研發來抓住人客挑剔的胃。所以，從7年前開始，他就開始在固定菜單外，開始研發增加每日私房特餐的口味。天天供應的【固定菜式】共有9道選擇：脆皮燒肉飯 ($80)、酥炸排骨飯 ($80)、香滷排骨飯 ($80)、鼓汁小排飯 ($80)、酥炸雞排飯 ($80)、現炸魚排飯 ($90)

泰凡尼克遊戲廚房—海苔火腿夾心土司

2009-10-28T00:23:00.003+08:00

這回，因為答應要送朋友品嚐。所以，就讓對方決定口味。加上，之前對鹹餡作品已有心得。於是，就跑出了這個新創意。遊戲廚房No.17號烘培作品：『海苔火腿夾心土司』創意配方如下 (成品2.0磅)：義美＊無糖薏仁糙米漿 (220 ml) /鹽 (3/4茶匙) /黑糖 (3湯匙) /桂格什錦珍榖 (3 湯匙) /桂格大燕麥片 (1/4杯) /高筋麵粉 (2+1/2杯) /快速酵母粉 (1+ 3/4茶匙)/無鹽奶油 (1湯匙) /湯種麵團 (1份) /海苔醬與海苔酥 (適量) /起司 (2片) /火腿 (3片) 希望朋友身體健康，所以材料的選擇以養生為主要考量。用義美沒加花生的無糖糙米奶當液體基體，健康又香醇。接著，均勻灑入鍋內高筋麵粉，確保完全蓋住所有液體。然後，加入什錦珍榖與大麥片，讓早餐的營養土司，也能供應豐富的榖物纖維質。接著，鹽、糖、酵母粉依序放入。

斷翼但遨遊浪濤的海王子---孫勤凱

2009-10-24T23:08:00.006+08:00

常在新聞中聽到，過去那些身為國家代表出去征戰體壇、揚名國際的選手，當他們卸下光榮戰袍後，往往就失去光環與屏障，而淪落到社會現實面自生自滅。從朋友那邊，果然又得知事件一例。讓人不由得對這些代表臺灣的國手命運，感到可惜與遺憾。我不禁質疑，若他們是代表他國而非台灣，此生際遇是否就會完全不同？他叫『孫勤凱』，一位天生視神經萎縮而視障，但卻不自暴自棄的游泳國手。他對自我命運的努力，值得我們都去為他喝采。附註：孫勤凱個人部落格年代採訪記錄民視採訪記錄【得獎記錄】 2002年，韓國釜山＊遠東身障運動會---榮獲銀牌 2004年，台灣全國身心障礙盃100m自由式金牌，50m自由式金牌。 2005年，台北市身心障礙盃100m自由式金牌,50m蝶式金牌。 2006年，台灣全國身心障礙盃50m自由式金牌，50m蛙式金牌，100m蛙式金牌。【指壓工作室】地址：

大叔の風火輪環島手札---Part 8

2009-10-22T18:17:00.007+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.31 (Day 8) ＊去哪：高雄六合～屏東車城＊多遠：跑路數：99.03 km ＊多快：平均時速 20.1 km/h，最高時速 39 km/h ＊多久：共計 4h51m ＊睡哪：屏東四重溪＊悠客馬術渡假村盡管港都高雄，是這次行程中唯一停駐的大都市。但是，這幾天已經愛上在田鄉綠野裏的穿梭。此刻的我，只有亟欲逃離的衝動，沒有絲毫留戀的念頭。夏日雨過天晴。隔天出發時，少了酷熱豔陽在頭頂煎烤。雖然，南下往屏東萬丹的縣道188景色單調、車流頻繁。但騎在奔往海角樂園的路上，享受微風拂面而過的舒爽，我很期待重逢已經久違的大海。如前所述，「當地美食」與「特色冰飲」，一直都是提振我們士氣的萬靈丹。所以，當騎到肝火竄升時，聽到待會又有在地的報馬仔，要領我們去嚐好吃的挫冰。腳下的車輪，果然飛轉的速度就立刻飆昇。

Monday Blue？Cheer Up！--- No.9

2009-10-19T10:00:00.002+08:00

當初，聽到黑眼豆豆Black Eyes Peas的新歌【I Gotta Feeling】時，其實就發覺這首曲調有股讓人心情嗨起來的魔力。不過，官方的MV版本，其實是描寫去夜店尋歡的男女Party Animal群魔亂舞故事。原本，只是單純把此歌當為歡樂派對舞曲。不過，後來看了朋友推薦的Opera派對MV版後，就令我從此愛上這音符。所以，今天就以這首歌來祝福大家 --- May We All Have A Great Week！本週主題：【今天一定是好日】 2009年9月8日＠ Chicago，配合Oprah第24季談話秀開幕的現場演唱會。這種在陽光下萬人起舞的開心場面，實在比原來MV的夜店氣勢格局，更讓人興奮指數高多了。嗯，真是沒錯！我的心情，可以決定今天會不會是個好日。就這麼大聲對自己說吧！ Today Gotta Be A Good Day！相關閱讀

泰凡尼克遊戲廚房—地瓜起司夾心土司

2009-10-17T00:12:00.003+08:00

唉，冷落自己的部落格太久了，也讓好幾篇欠完成的稿子又堆高了一層。決定拿出遊戲廚房的烘培筆記來暫墊檔。話雖如此，這篇的土司可是美味的很呢。繼連續吃了好幾回鹹味夾心土司後，又開始懷念起以前做的甜餡土司。其實，說是甜餡，但都只是微甜的調味。畢竟，讓身體健康點，才能活的更久、吃的更多啊。於是，這次選了據說可養生的「地瓜」。並決定，將它配上奶香濃厚的「起司」當做夾心餡。作法超級簡單，將超市可買到的冷凍烤地瓜先解凍到微溫。放進大碗，連皮帶肉一起攪碎蹂躪。此時，可選擇是否要加味。我通常會看看冰箱還有沒有什麼果乾之類的，然後就豪放地灑進去一起攪和。葡萄乾與地瓜泥的混搭口味，真是絕配。大家有生之年，一定要給它嚐看看。這次，既然是以養生為前提。所以，以下配方完全就是百補亂搭的創意。若生性保守又安分守己者，請自行調整回無聊乖乖的作法。遊戲廚房No.16號烘培作品：『地瓜起司夾心土司』

大叔の風火輪環島手札---Part 7

2009-10-09T15:58:00.006+08:00

＊幹嘛：2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.30 (Day 7) ＊去哪：台南七股～高雄六合＊多遠：跑路數：86.63 km ＊多快：平均時速 17.2 km/h，最高時速 35 km/h ＊多久：共計 5h02m ＊睡在：吉娃娃民宿＠高雄六合這回路經台南的印象，有『三多』--- 廟多、古蹟多、還有好吃東西特別多！昨晚，真是享盡在地人情與鄉土小吃美味的幸福夜。不但，有HP環島一班的前輩來探班，還有隊友的親友團特地帶來伴手禮。開心一直吃不停的我，從台南著名肉粽到夜市好吃豆花，還有超人氣的『依蕾特奶酪』。根本忙到沒空去看到底是哪個好心人送來的。歐買尬！這個時候，誰還會想到「體重」這種煞風景的事啊！至於，從嘉義到台南這段路程所看到的廟宇，不但數量頗多，還在規模上互別苗頭。人心的慾念罣礙，從凡間社會還延伸到神廟之爭，想來只覺得好笑。一路往南，沿著

世界真是妙妙妙---Amazing Parrot篇

2009-10-08T15:01:00.001+08:00

不經意地從朋友推薦那裡，看到了這部有趣的BBC的野外記錄片『Last Chance To See』。畫面裡那隻產於New Zealand的綠色原生鸚鵡完全不怕生，反而還把穿同樣綠衣服的攝影師，當成同類來勾引。真是好可愛。笑笑之餘，還是得學點東西。向孤狗大神查詢過後，才知道原來這種鸚鵡是現在已經快滅絕的不會飛路行性大鸚鵡，學名叫做『Kakapo』，也有人稱之為『Owl Parrot』(牠的正面表情，還真的挺像貓頭鷹)。雖然體型巨大，但卻脾氣很溫馴。只有在島嶼隔絕人跡罕至的環境，這樣可愛的生物才得以存活下來。但是，自從外來人類進入New Zealand這個原始樂土並發現牠們後，大量的捕抓蒐集造成Kakapo整個族群幾乎滅絕。在1986年統計時，全球僅剩下22隻的珍貴Kakapo。所幸，後來有志之士推動的保育計畫，才讓其族群未來出現生機。直到目前2009年為止，Kakapo

大叔の風火輪環島手札---Part 6

2009-10-02T20:26:00.005+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.29 (Day 6) ＊去哪：嘉義東石～台南七股＊多遠：跑路數：75.8 km ＊多快：平均時速 18.6 km/h，最高時速 34 km/h ＊多久：共計 4h01m ＊睡在：欖人民宿＠台南七股漁港的清晨，微微吹來的風中有股淡淡的鹹味。揮別了殷殷送客的熱情老闆，也揮別了眷戀女隊友而依依不捨的民宿小開，帶著在產蚵之鄉卻沒大開殺戒的遺憾，我們繼續未完的追夢旅程。沿路這幾日，陸續都有隊員的親朋好友來探班。有的是戀愛情侶、有的則是同學好友。但不管來者是誰，在跟體力與意志挑戰的旅途裡，這的確都是最能鼓舞人心的加油。不過，這一天可真是讓我見識到了隊友驚人的動員實力。才從省道進入鄉鎮，眼前突然出現一大群身著藍衣的幫派車友群聚在前。所有眼睛，全都緊緊注視著我們車隊的逼近。等到騎經他們身旁時，

獨角馬唬亂壇－蠢到不受教篇

2009-10-01T14:54:00.007+08:00

老是不準的氣象局預報，這個週末，很可能將有強度颱風(芭瑪PARMA)與中度颱風(米勒MELOR)攜手來台灣共遊。不但如此，雙颱之間還會挾帶一個蠢蠢欲動的小跟班「熱帶低氣壓」齊來。一直注意著新聞，思考著也許經過風災巨創的教訓後，官員會開始懂得未雨稠繆，會開始記得安排宣導，會開始學會佈署防備。我是真的如此期待著。但是，結果呢？被輿論民怨沸騰而換血的公僕、還有向災民不斷鞠躬道歉的首長，以及只會放馬後砲的民意代表，似乎到現在，仍然還沒從上回為此損失性命財物的同胞不幸裡，學會起而行的血淚教訓。「特區限高」的政策，真有那麼急迫嗎？「縣市選舉」的鋪路，才是你們的焦點嗎？為何到現在，沒有任何官方單位(除了，本來就專司其職的氣象局外)對即將來臨的雙颱威脅，用力警示防備？那些當初痛罵政府應變遲緩的立委議員，為何現在你們的質詢火力，不著眼在監督政府執行的進度？難道，

毒舌馬不負責影評室---獵殺代理人 (Surrogate)

2009-09-17T00:26:00.015+08:00

今年暑期檔，雖見識了不少科幻片，其中不乏造勢宣傳與投資製作皆昂的作品。但是，幾乎都水過無痕往往沒留下太多感受。然而，這部Bruce Willis的新作【獵殺代理人Surrogate】，卻讓我看完後頗有耳目一新的驚喜。科幻電影的題材，常常陷在熟悉的老梗裡打轉。尤其，以生化機器、時空之旅、外星人與變種怪物等四大類，最為常見。這部電影的靈感，雖然也是從上述題材之一發源。但是，卻加進了新概念與創意來融入原本是窠臼的主題。讓故事自此延伸發展出，令人滿意的新貌。編劇的靈感，是來自目前科學界亟欲突破的生物機械人科技。現今的宗旨，是希望能夠藉此幫助癱瘓與殘障人仕，未來可以恢復生活與工作上的能力。這原本是造福人類的善舉。但是，當科技過度快速發展，開始觸碰倫理禁忌的界線後，一旦核心被權謀與貪婪所滲透，那新世界的將來，就未必會是個人人嚮往的極樂國。故事所設定的時空，

大叔の風火輪環島手札---心動篇

2009-09-15T00:16:00.026+08:00

八月下旬的豔陽日，夢遊騎士從台北101踩出了環島的車輪。從那一天開始，盛夏的烈日便不離不棄地緊追著我們的足跡。不但從北跟到南，還從西又追到東。當北部在大雨傾盆中擔憂颱風可能襲台，我們則在東部火辣的豔陽下玩水消暑。『晴天娃娃の陽光騎士』別號，是真的名符其實。但是，不管是不是身為體育界傲人的舉重手。還是，來自農漁村勤勞刻苦的好青年。或者是，想暫時逃離五光十色的藝能界。 16個不同年輪、背景與專長的男女，在同樣的熱血夢想下，生命的機緣讓我們成為並肩向前的追夢人。雖然，一開始都只是互不相識的陌生。但一起含淚爬坡與暢快揮汗的情感，開始將大夥拉近在一起。即使，原來彼此的世界運行在各自的時空。這段朝夕相處的日子，讓我們的人生重疊在奔向同一目標的旅程。那些用心走過的足跡與流汗沖出的車軌，我知道，將會永遠銘刻在你我的心底。附註：＊圖片加註「台灣家遊」Logo，

毒舌馬不負責影評室---男女生了沒 (The Ugly Truth)

2009-09-14T18:47:00.015+08:00

究竟，什麼才是『異性相吸』的背後事實？到底，真的是起源於浪漫夢幻的天命相遇？還是，根源其實只是令人討厭的真相？故事的論點---女人以「大頭」幻想來選擇評斷，男人則以「小頭」思考來決定行動。不過，雖然兩者的起點歧異，但是，最終的走向卻是殊途同歸。本片角色的背景，一個是工作上強悍有自信，但在感情上古板壓抑的女強人。另一個，則是桀驁不馴、嬉戲人間的玩咖浪子。彼此，本來都絕不會是互相看上眼的菜。但在際遇安排的朝夕相處下，最後卻不知不覺地雙雙墮入相戀的情海。這類型的愛情喜劇，幾乎都是永遠不變終成眷屬的歡喜結局。所以，在早知終點風景的情況下，編導就只能著力在安排中間旅途的路徑，以求帶給觀眾不同驚喜的新意。在看過試映會後，我的確認為本片有成功地達成高標期望。這是編劇Nicole Eastman的首部電影劇本。但是，她對兩性細膩的觀察描述與風格獨具的戲謔幽默，

大叔の風火輪環島手札---Part 5

2009-09-13T23:21:00.057+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.28 (Day 5) ＊去哪：彰化田尾～嘉義東石＊多遠：跑路數：83.05 km ＊多快：平均時速 18.2 km/h，最高時速 38 km/h ＊多久：共計 4h32m ＊睡在：靜心民宿＠嘉義東石這一天，再度從沒睡足、也沒吃飽的清晨，開始。從彰化殺到雲林的這段路程，一路輕鬆平坦但卻景色無味。我們頭頂著熱到生煙的豔陽，遙望著不知終點的天際，雙腳只能繼續踩著昏昏欲睡的車輪。但是，青春的活力，果然是不會允許人生出現「無聊」的空白。連在公路上騎車，也能起肖玩到那麼開心！更不用說，當看到灰撲撲的馬路盡頭，出現了這座紅豔豔的西螺大橋時，小鬼們更是玩瘋了。至於，兩旁車來車往的路人，自己閃到一邊去吧。望著他們如此盡情地歡笑，我還真懷念那已遠離的熱血傻勁。對於，身為此趟環島車隊裡，

大叔の風火輪環島手札---Part 4

2009-09-13T11:53:00.032+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.27 (Day 4) ＊去哪：台中新社～彰化田尾＊多遠：跑路數：84.12 km ＊多快：平均時速 16.6 km/h，最高時速 47 km/h ＊多久：共計 5h03m ＊睡在：清松民宿＠彰化田尾在不知不覺間，竟然發現我們已經騎了1/4的寶島。人對自己的瞭解，似乎常常會有過高與過低的誤差。像這次的單車環島之行，我就高估了自己的體力能耐，卻低估了內在的意志潛力。「吃」這件事，對我而言是很重要的生活動力。當美食在口中與唇舌交纏的激情快感，能讓當天不管什麼心情，都由黑白轉成彩色。但是，已經進入第四日的行程，前幾個民宿所提供的早餐，卻像餵小鳥的飼料，食之無味、一口就沒。讓大叔的情緒，在騎車疲憊到全身酸痛之下，越來越給它BLUE下去。所以，當這天一早醒來，看到小路營區的老闆為我們準備了滿桌從蛋餅、三明治、

大叔の風火輪環島手札---Part 3

2009-09-10T21:38:00.043+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.26 (Day 3) ＊去哪：苗栗通霄～台中新社＊多遠：跑路數 54.2 km ＊多快：平均時速 13.4 km/h，最高時速 49 km/h ＊多久：共計 4h01m ＊睡在：小路營區＠台中新社這天，原本應該是屬於情人們你儂我儂的七夕佳節。但是，我們這群拋家棄侶的男男女女，卻選擇自甘墮落來單車環島，以鍛鍊神木般的粗腿與鋼鐵般的屁股。由於前日的爬坡勞累加上熬夜寫遊記的睡眠不足，一大早就得起床準備幹活的我，其實有種不太開心的情緒。尤其是，才剛騎出門就又看到前面是坡坡高昇的地獄煎熬路。後來，領隊大哥透露。當初發現我們這群菜鳥的單車經歷時，著實讓他花容失色。因此，在我們這天頻頻逼問前方路況時，他決定輕描淡寫地說：「我們...將會遇到一點小山坡」。於是，我們就領教到苗栗這好幾段「小山坡」的下馬威。

大叔の風火輪環島手札---Part 2

2009-08-29T23:14:00.035+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.25 (Day 2) ＊去哪：桃園龍潭/石門～苗栗南寮/白沙屯/通霄＊多遠：跑路數 110.7km ＊多快：平均時速 17.8 km/h，最高時速 50 km/h ＊多久：共計 6h13m ＊睡在：蘆沐村風＠苗栗通霄這天，是環島之行的第一個全天騎車日。事前，領隊就已預告。這趟，將會是個「給你點顏色瞧瞧」的山路挑戰。即使如此，也沒有人會想得到即將遇到的好漢坡之厲害。其實，當我們騎進新竹境內時，一路仍是平順暢快。尤其，轉進關西鎮後，就開始看見兩旁綠意盎然的農田。連遠離了塵囂與工廠的鄉野小溪，潺潺的水流也清澈有生命力。那滿眼景物的翠綠，已經夠讓人心情愉快。當不遠天際，豁然出現一座又一座的繽紛彩虹橋時，整個Kimochi更是哇地開朗起來。雖然，我們環島星光2班的隊友，大都是初次長征的菜鳥。但是，

大叔の風火輪環島手札---Part 1

2009-08-28T21:14:00.032+08:00

＊幹嘛： 2009 HP單車環島夢遊記＊哪天： AUG.24 (Day 1) ＊去哪：台北信義～桃園龍潭＊多遠：跑路數 61 km ＊多快：平均時速 16.7 km/h，最高時速 37 km/h ＊多久：共計 3h27m ＊睡在：印象清水＠桃園龍潭這次，終於我背起了行囊，踩出了人生第一趟單車長征之旅。早已習慣當個獨立背包客的自由旅行。這趟，如同回到學生時代的團體出遊。倒是參與這個活動的代價。畢竟，只要出一雙腿，就能食宿全免、又有保姆車隨行補給。這樣好康的環島單車之旅，夫復何言。這次入選的車隊隊員，共8男8女。不但來自各行各業，而且年齡、個性也大相逕庭。而活潑有活力，則是除了大叔之外的共同特色。從101信義區開始啟程，將車水馬龍喧囂的市街，開始拋在身後疾速飛嘯而過的風聲。平坦舒適的河濱車道，讓我幾乎認為這將是一路平順的單純。專業全身車服的裝備，

大叔の好痛初體驗

2009-08-23T13:59:00.023+08:00

從『HP單車環島夢＊遊記』徵選名單公布到現在，一直還有種不太真實的感覺。我，真的要去環島了嗎？雖然，天生有愛冒險基因的自己，已有橫跨美國東西岸、澳紐大陸探險、以及義大利環島等自助旅遊經驗。但是，那都發生在膽很大、腦很小的青春無敵時期。隨著年歲的增長，智慧沒加到多少，倒是膽量卻縮得更小。所以，一想到自己目前騎單車的經歷，就只有從家裡騎到附近超市的嬰兒等級。對於接下來將要挑戰的環島單車之旅，朋友莫不紛紛哀悼致意。大叔最不甲意地，就是丟臉。於是，利用出發前的最後週末，打算騎上剛收到的贊助車Merida Lahos。與好友信心滿滿地誓言，要征服從新店碧潭到淡水的來回車程。出發前一晚，聽到需要起床的時間與看到地圖的距離，自己就很卒仔地決定改到從離家較近的公館永福橋為起點。看來，越接近真實時刻，人就會越清醒而沒那麼夢幻。隔天踩上單車趕赴集合點。想到自己這趟「長征」雖是首騎，

大叔の驚人之舉

2009-08-17T23:35:00.010+08:00

女人有更年期。男人，當然也有更年期！如果～你屁股越坐越扁，肚子越躺越大。你每天，愛對鏡高唱「我還年輕，心情還不定」。你忽喜又還憂，好似煙雨濛濛。卻又人生幾度夕陽紅。你夜夜乖乖睡覺，偏偏明月掛枝頭就自動張開眼睛對天數綿羊。你跟弟弟的手足情，愈來愈淡、越來越遠。你要他站，他偏偏愛躺。那麼，是的。恭喜你！『更年期』……… 已經找上你。至於，高度懷疑開始進入這時期的中年大叔，會有可能做出什麼傻事？例如：搞不清楚自己斤兩，就跑去報名單車環島之旅。結果： O.M.G！還名列榜單狀元！ <其實，只是剛好順位> 批示：自做虐，不可愛。附註：男性更年期資訊網

毒舌馬不負責影評室---姊姊的守護者 (My Sister’s Keeper)

2009-08-12T00:10:00.051+08:00

自小被灌輸的觀念是，『生命的意義，在創造宇宙繼起之生命』。但是，如果當我出生的使命，只是為了延續他人生存的目的而存在。那麼，這個生命對我而言，究竟又是意義何在？這複雜難解的問題，就是故事主角13歲小女孩Anna，心底一直隱忍的痛。她的來臨人世，是被父母刻意安排的定點旅程。而媽媽對她守護嚴謹的關心眼神裡，看到的並非她靈魂的個體，而是她身體能為罹患白血病的姊姊，提供多少生存機率的可能。在踏入戲院之前，就已在電影預告中知道小女孩Anna將對親身父母訴訟提告的震撼。但我並不明瞭的是，原來在她下這艱難決定之前，所一直面對自內而外的煎熬。故事從出生那刻開始，Anna的生命就歷經臍帶血、幹細胞、淋巴球到骨髓移植…等一連串非自願性捐贈。在那樣痛苦的過程下，是面臨自我需求跟親情衝突，以及不知終點何在的身心折磨。這樣的犧牲隱忍，直到母親期望她能再為延續姊姊Kate的生命，

平民貴公子美食報報---嵐媽肉燥

2009-08-11T23:42:00.027+08:00

對於這家藏身在台中第二市場裡的美味小攤，本來是與其相遇的機率幾稀。不過，那天蘋果日報財經版的一篇專訪，倒意外開啟了公爵與【嵐媽肉燥】的這場邂逅。一向有收集美食資訊的習慣，不管是媒體報導或路人口碑。但只有親身品嚐通過味蕾挑惕的，才會列入我的私房推薦名單。雖然『什麼都好吃的肥豬』與『矢志發掘美食的老饕』，外型上大概無分軒輊。但貪吃事小、名譽事大，人還是得摸著隔層肥油的良心說話才是。『黑貓宅急便』送來了我預訂的試吃品。這家標榜日式專業服務的低溫快遞，卻一直有送貨末端保溫不佳的詬病。打開了店家寄來的保麗龍盒，一方面大大驚喜裡面多過預期的產品，一方面又嘖嘖可惜已有點退冰的食物。鎮店明星「肉燥」，當然是最想先拿來進貢給肚子的食品。為了有所比較，公爵決定來辦個『魯肉飯東西軍PK賽』。要選個能出場不丟臉的對手，當然得夠份量。於是，網路上的熱門團購品『維力陳年炸醬』，

這個時候，最需要的是『希望』！

2009-08-10T23:37:00.037+08:00

電視新聞中，僥倖逃生的災民臉上悲痛戚苦神情，一直迴繞重壓在心底。不論轉到哪一頻道，迎面襲來都是絕望與傷痛的滔天海嘯。幾乎，讓我失去再打開電視的勇氣。以自己曾親身經歷921災區生活的體悟。我知道，這個時候最不需要的，是政客彼此間的謾罵指摘。真正最應該的，則是所有平民百姓的我們，都能站出來去付出任何心力與支援。因為，對於已家園破碎的絕望災民，這個時候，他們最需要的是繼續勇敢活下去的『希望』。而這股希望的火光，可以在我們挺身給予同胞愛的時刻點燃。那些已經在災區奮勇救援的無名英雄，你們並不孤單。因為，我已看到網海各處，都紛紛開始人飢己飢的義工行動。不管是認捐善款、出力搬運，或是捐血救助，只要我們去做，就能帶給災民希望。這個，是來自台灣民間力量自發性成立的【PTT Emergency緊急行動告示版】。這裡已蒐集了全國各地志工/義工與急難救助很完整的資訊連結。請各地有心的朋友，

哇咧，颱風？

2009-08-08T11:15:00.018+08:00

已經面臨水庫乾渴的台灣，終於等到這個八月颱莫拉克的大駕光臨。頂著眾人嗷嗷待水的期待，大夥對這颱風歡迎的程度，似乎不比其強度來的低。乖乖地聽新聞躲在家裡。但看著外面風小雨小，還真是令人納悶。今天打開報紙，才知強風豪雨都集中在中南部。這些，都是熟悉的颱風即景。這個，也的確能讓我感覺颱風威力。但接下來這張，就真的讓我無言了。夭壽喔！這根本是龍捲風吧！附註：圖片來自蘋果日報0808

毒舌馬不負責影評室---特種部隊：眼鏡蛇的崛起 (G.I Joe:

2009-07-29T23:26:00.028+08:00

這陣子，電視上一直強打這部科幻動作片的預告。引起我對故事裏的主角，相當程度的好奇。英雄不怕出身低。想當初，【G.I Joe】也不過只是陪小男孩嬉戲的玩伴娃娃。誰又能想到，數十年後的今天，他們竟已成為創造37億美元業績且橫跨影視藝三界的商場鉅子。生於1964年初夏，雖然系出名門Hasbro。但是，卻掩蓋不了天生矮短身材僅12吋高的事實。不過，由於正逢越戰年代的歷史狂潮，他們立即成為眾小孩夢想擁有的當紅炸子雞。於是，【G.I Joe】這個很受孩童歡迎的娃娃團體，就從原先成員的美國大兵開始，擴大招募了跨國多種族的武術精英，成為最受矚目的明星特種部隊。後來，這股事蹟盛況，還吸引了漫畫家為其生平經歷立傳。之後，並將故事推上電視舞台而大放光芒。今年2009，這個永遠不老的偶像團體，終於實現跨足影壇的畢生夢想。帶著景仰的心情，我準時來到西門國賓戲院，準備好好欣賞電影【G.I

蝴蝶效應之『命運青紅燈』

2009-07-28T23:54:00.006+08:00

最近，對於個人運途有時會因他人無意間行為的影響，而產生巨大轉變之理論，有了更深刻的體悟。那天剪完頭髮，在走回捷運站的路上，看到某家動物醫院前廊，擺了關在籠內徵求領養的小貓咪。而旁邊的門柱上，則貼了很多飼主急尋家中走失寵物的傳單。我停下了腳步，在一張張焦急心酸的故事裏來回，心情也隨之起伏動盪。雖然，此刻肚子覺得有點翻滾。但是，我仍逗留再三不想立刻離去。此時，一對小小兄妹蹦蹦跳跳來到旁邊。小妹妹看到籠子裏的貓咪，立刻蹲了下來，充滿憐愛地輕撫牠。「哥，我們來跟媽媽講領養牠回家，好不好？」小哥哥似乎也喜歡貓咪，但他蹲下來時，臉上的表情卻皺著眉頭摀起鼻子。「走啦，這隻貓咪好臭喔。妳小心被媽打喔。」連拖帶拉下，小妹妹終於帶著依依不捨離去。結果，現場留下一個沉默中含著尷尬的我，還有一隻，楞楞望著遠方原本幸福未來，但卻被旁邊陌生人放的屁給破壞殆盡的可憐貓咪。附註：

正義使者？

2009-07-27T16:31:00.004+08:00

今天坐在戲院裏，正興奮等待著電影的開始。鄰座的女孩，低聲地跟旁邊女朋友埋怨。她前面的男人坐的太高，遮住了她看螢幕的視線。這家戲院的坐席，其實算是蠻有良心地留了些空間給觀眾的雙腳。像我178的身高，也能舒服坐下並微伸兩膝。因此，就算身子壓低點，給後座觀眾視線方便也不算為過。女孩不敢開口，想自認倒楣整場伸直脖子。在旁自許嫉惡如仇的我，按捺不住決定自告奮勇替她發聲。我輕敲斜前座的椅背，見男人轉過半張臉。於是，以很禮貌委婉的語調，加上微笑詢問：「抱歉，因為後座視線關係，可否麻煩坐低一點？」黯淡的光線下，看不見男人側臉的表情。但他轉頭回去後，卻是姿勢完全沒變地一動也不動。幹！老爺看電影那麼多次，遇到這麼冷漠的人，還真是第一次！用了前座可以聽到的口氣，我心有不平地幹醮給隔壁女孩聽。一方面，也是半路英雄覺得顏面無光。另外方面，又有些忍不下被人不鳥的這口鳥氣。螢幕上，

偶是烏鴉聒聒叫---放天燈

2009-07-26T21:59:00.012+08:00

那天，電視新聞播出了高雄世運閉幕典禮上，一幕彷如美麗螢火緩緩飄昇成為天空繁星點點的美麗畫面。「製作單位，這次都是用心地採用LED環保天燈。」白痴主播好興奮地在旁加註。聽到這番話，邊看著那數百盞燈火升空而去，彷彿那些電池與LED燈泡，早就有外星人在天際熱心地等著幫我們回收垃圾。小的不才，自幼反骨。每次聽到眾人熱烈談論天燈之美時，我都會問：「那些燈，到底都飛到哪裡去？」聽到這麼破壞氣氛的問題，那些沒心肝的，就當耳邊風棄偶如敝屣。至於比較善良的，還會解釋說：「嗯，應該…可能…在天空就已燒光…了吧！？」哼，最好如此。偶雖非牛頓，物質不滅定律可也是懂點皮毛。唉，有時其實也會希望，自己能擁有這樣「視而不見」的能力。台北縣平溪年年必舉辦的『國際天燈節』，早已成為著名觀光盛典。每次都吸引龐大數量想向天祈福或參與熱鬧的群眾齊聚。而主辦單位，

毒舌馬不負責影評室---天外奇蹟 (Up)

2009-07-23T14:35:00.023+08:00

自1995年的動畫片【玩具總動員Toy Story】開始，Pixar的作品就完全擄獲我的心。雖然，仍懷抱對日系動畫大師宮崎駿的敬重。但卻必須承認，美系動畫Pixar的溫馨幽默與開朗直接，可是更深得我意。他們的動畫繪製，一直都有節奏流暢、色彩艷麗的優點。但我認為Pixar成功的主因，則是因為編與導皆為很成功的Story Teller。所以，不管是【玩具總動員Toy Story】談到的友誼、【海底總動員Nemo】觸及的親情、【料理鼠王Ratatouille】傳達的自信、以及【瓦力Wall＊E】描述的愛情，在在都能觸動觀眾內心情緒，引發回振的共鳴。即使，後來其他對手陸續推出運用3D動畫的作品，仍是無法撼動Pixar所創下動畫王者的地位與戰績。但在這股電影新科技潮流的趨使下，今年Pixar也決定推出首部3D動畫創作【天外奇蹟Up】，來為之後將陸續問世的立體影像作品揭開序幕。 2009

泰凡尼克遊戲廚房—起司火腿夾心土司

2009-07-22T19:13:00.015+08:00

上回新嘗試的『香蒜甜椒夾心土司』，鹹香滋味令早餐感覺頗為一新。看來，甜餡土司得先閃到一邊涼快去。於是，這次決定把「起司」與「火腿」配在一起。想像嬌柔的起司，在烘烤過程中癱軟撲倒在「火腿」強壯的胸膛上。兩個緊緊親密纏綿，蜷捲成不可分的美味夾心餡。哈，光一想到那畫面，就覺得可口的不得了。遊戲廚房的No.15號烘培作品 ---『起司火腿夾心土司』創意配方如下 (成品2.0磅)：瑞穗鮮乳 (約240 ml) /全麥麩皮 (3湯匙) /無鹽奶油 (1湯匙) /起司 (3片) /火腿 (3片) /紅砂糖 (2湯匙) /鹽 (3/4茶匙) /高筋麵粉 (2+1/2杯) /湯種麵團 (1份) /快速酵母粉 (1+ 3/4茶匙) 液體基底，改以奶香濃郁的瑞穗鮮乳取代。這次用紐西蘭『安佳無鹽奶油』來增添麵團保溼度。加3/4茶匙的鹽，再來是紅砂糖，然後將全麥麩皮加進高筋麵粉裏，

毒舌馬不負責影評室---冰原歷險記3：恐龍現身 (Ice Age：Dawn Of The Dinosaurs)

2009-07-21T23:29:00.021+08:00

沒想到，在看了好幾部「越續越糟」的大片後，卻發現這部新上檔的【冰原歷險記 Ice Age 3】，竟然能讓笑點比前集更上層樓地精采，令全場都哄堂大笑連連。首集電影是在2002年推出，描述了冰河時期動物大遷徙的故事。幽默的劇情，讓擔任主角的長毛象Manfred、劍齒虎Diego、樹獺Sid，都深得觀眾歡心。甚至，連片中出現時間最短、也最命苦的松鼠Scrat，也大受歡迎。挾著創下的口碑與票房，睽違4年後，Blue Sky Studios將續集場景移到冰原融化的洪水世界。藉著出色擬真的CG動畫，將洪水波濤洶湧與疾速滑行等快節奏分鏡，全都精采呈現。而主角之一的Manfred，在這集遇到天命真女長毛象Ellie的羅曼史，更是增添不少喜趣。原以為，導演Carlos Saldanha將冰河時期從結冰玩到融化後，【Ice Age】差不多得下台一鞠躬。不過，今年2009所推出的第三集，

獨角馬唬亂壇---喝咖啡聊是非篇

2009-07-20T17:24:00.004+08:00

最近，開始喜歡起一個人去coffee shop坐整天的感覺。出門前，我總會在背包裡，先塞入重量不輕但能遨遊網海的筆電，再帶個可抓取俗世百相的相機，接著，放進能擋除萬一坐在大聲談笑白目鄰座的iPod。最後，則是當天想拿來增加氣質程度的書籍與筆記本。於是，如此承載的內涵，讓整個背包的重量與身價皆不凡。然後的場景，舒服地坐在店內沙發，啜飲著手上香濃咖啡，享受室內涼涼吹來的空調，並開心地看著窗外被夏日豔陽折磨到揮汗如雨的路人。這樣自在的感覺，真好！只是，往往每過一段時間後，就得面對一個麻煩問題。那就是，總得被迫不顧背包與筆電的身家安全，暫時離開座位去解放水壓。由於，聽過朋友在Starbucks離座如廁卻筆電被竊的慘痛經驗。每逢我面臨同樣關卡，就是心理掙扎的時刻。將大包小包皆捲起，全身家當齊攜進廁所。 --- 這是小心小眼謹慎懷疑者的性格。不動聲色悄然離座，

到底是【MJ快閃】還是【媒體快拍】？

2009-07-19T12:31:00.014+08:00

前陣子，在Plurk與MSN還有其他討論區裡，整個暗濤洶湧地都在快速傳閱某個熱門話題---【719熱血紀念MJ---台北快閃活動】。天性好奇的我，立刻連結過去一瞧。不看還好，一看就整個沸沸揚揚地將中年歐吉桑難得的熱情給激昇上來(也許，那其實是高血壓)。趕緊到處打聽，也忙著對朋友招兵買馬。一心就只想將那錯過的年少青春尾巴，再重新抓回來。之所以會如此期待，是因為在Youtube上曾看過幾次很有創意又非常成功的國外快閃活動。雖然，這次台北即將舉辦的【719 MJ快閃】，並非本土原創，而是呼應瑞典於今年7月8日所發起紀念Michael Jackson的活動。但是，難得能在台灣遇到可以躬逢其盛的機會，即使我本身並非MJ迷，還是頗有想要參一腳的慾望。一想到，埋伏於聚會點的暗樁們，將在現場創造起舞狂跳Beat It的驚喜，就讓我興奮不已。【紀念MJ---瑞典快閃活動】 --- 2009/

平民貴公子美食報報---紫琳山東蒸餃大王

2009-07-18T12:24:00.015+08:00

這家毫不起眼的小吃店，從外面看來好像只有1～2坪大。開在附近鄰巷角落已有一段時間。公爵雖然常常走過去又逛回來，就是從來都沒動過念想進去嚐一嚐。畢竟，沒有視覺誘因與人氣指數的餐廳，想要釣到我這奧客是不容易的。那天傍晚，趕著要去健身房運動。不想等到回家後月上西頭才吃飯，於是，就臨時起意走進了這家蒸餃店。『紫琳』是早已息影的電視女藝人。她與先生林在培一起在寧夏夜市開了最早的蒸餃店。所以才會在「山東蒸餃大王」這豪氣雄霸的店名前，冠上嬌滴滴的名字。後來經營權轉手，陸續開了東區頂好商場B1店與南京東路四平公園店。雖然，老闆早已換人，倒是店名仍一直持續沿用。點餐前，看到菜單上註明蒸餃一籠「只有」8粒。想想我自己可觀的食量，不加思索就要了兩籠『韭菜豬肉』＆『高麗菜豬肉』。雖然待會就要去運動，但憑這小小蒸餃應該不會有啥問題。結果，老闆娘端上桌的食物，結結實實地讓公爵當場「花容失色」。「

雙喜

2009-07-15T23:22:00.006+08:00

那晚與朋友聊天時，談到了彼此感情觀的話題。回顧了自己過往的情路歷程，那些狂喜感動、錐心痛苦的體驗，成就了如今，這個終於開始學習「在乎自己」的我。所以，當後來看到喜帖上那必定出現的中國古字『囍』時，我內心從此有了全然不同的體悟。原來，只有當兩個單身時就是自在喜悅的人，彼此結合在一起。這時所形成的感情關係，才真的是『雙喜』。讓自己滿足快樂這件事，真的不是對方的責任義務，而是我個人的功課。如果，我將對方的需求，完全擺在自己真正需要之前時，那看似無私的高貴犧牲，其實已經潛藏著冀求對方回報的心態於後。而當我期望對方，能夠在乎我勝過他自己時，我則已將能令自己喜悅的能力，全部丟給別人去掌握。過去，我總是將『相互付出、互相包容』這堂而皇之的名辭，當成是檢視對方的評分標準。但卻誤解它的真義，根源其實是來自個人的甘心情願。現在，我懂了。人只有在自己本身是滿足快樂的狀態，

地震的領悟

2009-07-14T16:45:00.003+08:00

凌晨時分，我從熟睡的夢中被劇烈搖晃的昏眩驚醒。躺在床上望著似乎有點在旋轉的天花板，內心很清醒地開始分析，當狀況到達什麼樣的程度時，就應該要準備起床逃命。大地的晃動，就如同海浪潮水。一波才去，一波又來。「嗯，如果等一下搖晃比剛剛厲害，我就爬起來。」震波很快就又來，這次搖到連床頭櫃上的鬧鐘都撞到噹噹叫。「好，如果下一波震盪變成上下跳動，那我就一定起床！」內心忙碌地思索著。明明不是在許願，偏偏這時候都顯靈。下一波地震，真的轉成上下跳動！雖然，時間只有短短一兩秒。「幹，再繼續搖的話，我就真的要逃命了！」心情緊張地抓著毯子，仍舊躺在床上分析著。結果，接下來的餘震就後繼無力。於是，三秒後我又立刻昏睡到不省人事。研究結論：看來我是，天就算塌下來也能繼續睡覺的奇才！

獨角馬唬亂壇－賤嘴比劃篇

2009-07-08T19:37:00.007+08:00

朋友A自從幸運地花落人家後，就隨著日益穩定的感情發展，開始墮入畜道的命運，變成大顆沙發馬鈴薯。不但臉蛋圓又圓，腰圍更是脹了一大圈。某日，他難得出現在健身房。望著鏡裡那個肥到深處都是油的倒影，他有點哀怨地說，覺得自己應該開始吃少油少糖的料理，透過『節食』看能否瘦一些。「嗯，如果依照你的情況 ……」一向嘴賤不落人後的我，眼看機會難得，立即傾全力刺上一劍！「我看，只有『絕食』才有希望！」

瑜伽驚魂

2009-07-07T23:48:00.009+08:00

以前，每次到健身房運動，都只去重量訓練區報到。後來才發現，其實久坐不動的身體，最需要的是能伸展拉筋的釋放。於是，我也開始喜歡上瑜伽以及Body Balance等課程。而認真的老師，課堂永遠擠滿死忠的門徒。想上堂課，還得提前報到預約。不過，誰會曉得，原來「預訂席位」這檔事，竟會有「幸運」與「非常不幸」兩種天差地遠的際遇。由於人數眾多，大家的瑜珈墊彼此都距離頗近。這時候，每個人的「公德心」，也就成了決定他人幸運與否的關鍵。話說，某日上課就定位後，我環顧打量了下四周。雖然，這回並沒有與賞心悅目的同學比鄰而坐。不過，我仍保持著樂觀開朗的心情，期待課程的進行。隔壁是胖胖戴著眼鏡的女孩，套著一條寬大但低腰的運動褲。從開始暖身的練習，就可猜到她是初來的新手。當課程動作，進行到彎腰以手觸地成三角錐型時，我正好面對她的背後。等視線從地板移往上方時，差點，被眼前景象嚇到當場中風！因為

阿Q哲學

2009-07-07T16:08:00.009+08:00

緊鄰隔壁的空地，正在大興土木準備蓋花崗石豪宅大樓。每天轟㝫如雷的打樁築基工程，讓我陽台原本翠綠的花園，都被蒙上令人煩心的灰與塵。優雅的迷迭香與薰衣草，被虐待得像是流浪小孩，全身上下髒兮兮。而可憐的茉莉，則被噪音嚇到小花一開，隔天就趕緊謝幕下台。看著工地外的廣告，一層一戶60坪的豪氣規劃。讓好奇的我不禁開始想像，日後的新鄰居，將會是啥模樣？討厭的是，以後隨性打赤膊露出大肚腩，還只穿條短褲就跑到陽台澆花看景的洽意，恐怕就得說掰掰了。再想一想。反正離豪宅完工，還有兩年多時間。應該來得及將我的游泳圈，去給它換成六塊雞。到時候，就把陽台當成伸展台。每晚熱鬧來場『性感花園＊慈善義演秀』吧。嗯，由此看來，我的確是個樂天派。附註：工地圖片來自這裡

好久不見

2009-07-04T23:51:00.009+08:00

以前，在老家的騎樓，總是在頭上樑柱的邊角，會看見一沱如泥團的鳥巢。愛乾淨的爸爸，卻從未想過要將那醜醜的東西清除。家鄉的大人，也似乎都把這些飛來飛去拖著剪刀尾的小黑鳥，當做鄰居一樣地自然。所以，我們小朋友在家前嬉戲時，都只能自求多福地小心，那隨時會從天而降的鳥糞飛彈。在那樣的年代，黃昏時刻滿天飛燕的忙碌，是我們每天放學回家熟悉的背景。到了春末近夏，鳥巢就不只有形影不離的雙燕。從頭頂傳來吱吱喳喳的喊餓聲中，我們就知道，鄰居已驕傲地告知天下牠們添丁的消息。曾幾何時，逐漸改變了純樸面貌的家鄉，也逐漸失去這些鄰居的蹤影。那天，路經仍舊保有昔日風味的艋舺街頭。走在商家林立的傳統騎樓，卻不經意地又聽見那來自老家的鳥鳴。看著熟悉的燕子，忙碌地穿梭在亭廊間辛勤餵食。突然，一種很懷鄉的親切，在心底油然而生。真的，我們好久不見！附註：一個真實感人的燕子事件—【悼~家燕】from

Les Miserables 悲慘世界 ---【真愛不移篇】

2009-07-01T23:47:00.015+08:00

這部音樂劇的故事動人之處，除了人性正義的可貴，以及法與情的衝突震撼，另外，讓觀眾感動不已的，就是在革命戰火下人們『愛與被愛』的真摯之情。單親媽媽Fantine，為了存錢接回寄養在他處的女兒團聚，於是到工廠辛勤工作，但卻被心懷惡意的工頭藉故開除。為了維生，只好變賣一切衣飾與長髮。最後，甚至不得不含悲墮入風塵，就盼最後能完成唯一心願。這首動人心弦的『I Dream A Dream』，正是Fantine對她悲難多桀命運的泣訴。曾經對人生懷有如此的憧憬，但世界卻殘酷地將她美夢摧殘殆盡。英國大嬸Susan Boyle在選秀節目『Britain’s Got Talent』裡，也是因為唱出這曲而驚動世人。她的人生背景，其實頗能藉此歌抒發悲喜。很可惜的是，我感覺她僅以「美聲」而非「心聲」去呈現歌曲意境。終究，少了Paul Potts那般全心去傳達的感動。回到Les

名片啟示錄

2009-06-25T23:40:00.006+08:00

從踏出社會開始工作，隨著職場經驗的累積與能力的增長，工作的環境也逐漸從台商小公司轉檯到了國際大企業。而變動的部分，除了銷售的品牌，還有擔任職務的階級，與薪資所得的高低。這些人生，都在一張張個人擁有的名片上，顯示著年輪經歷的軌跡。但曾幾何時，我卻發現：『名片』成了我去衡量他人能力的天秤。『名片』變為我評估個人社會層級的門牌。『名片』代表了我自以為是的資質證照。如今開始思考，在過去的人生，我會不會因總是仰望著天空，而錯過了地上綻放的花草？我是不是因為老是匆匆獨行，而與真正益友失之交臂？我有沒有曾遮蔽了眼睛，而忘記什麼對自己才是最最珍貴？所以，現在我才終於瞭解。不是名片上的公司頭銜，塑造了今日我的人生地位。而是我自己的這個本體，賦予了那小小紙片背後真正價值的何在！附註：名片圖片來自這裡

泰凡尼克遊戲廚房—香蒜甜椒夾心土司

2009-06-21T23:40:00.022+08:00

從我的麵包機開天闢地以來，做出來的成品雖然花樣百出，但共同的特色就是都為甜餡口味。這一次，終於下定決心，要來實驗看看鹹土司到底能不能討好我的味蕾。打開冰箱找靈感，發現幾粒顏色鮮豔的甜椒站在角落想引起我的注意。於是，就決定拉拔他們當這齣土司秀的主角。至於調味的餡料配角，想想就隨手把香鬆與大蒜麵包醬湊成一對。遊戲廚房的No.14號烘培作品 ---『香蒜甜椒夾心土司』。創意配方如下 (成品2.0磅)：無糖豆漿(約240 ml) /紅、黃甜椒 (各半粒) /起司 (1片) /紅砂糖 (2湯匙) /鹽 (3/4茶匙) /加味香鬆 /大蒜麵包醬 /高筋麵粉 (2+1/2杯) /湯種麵團 (1份) /快速酵母粉 (1+ 3/4茶匙) 這次仍是採用湯種麵團的作法。而液體基底，則配合鹹土司改成用無糖豆漿來取代。放入紐西蘭的『安佳Anchor Cheese』代替奶油。由於Cheese已含鹽份

關於『襪子』，一個仍在流浪的遺憾

2009-06-19T23:37:00.014+08:00

這個世界上，存在著很多不同形式的『愛』。但相同的唯一，就是都一樣真摯感人。有的是跨越了文化種族、有的是跨越了性別限制。更有的，是超越了人與動物主僕關係，彼此互信互惜的真情。這天，我在報上讀到了他們的故事。對於曾經身為單親爸爸的我，完全能夠體會對方那種失去摯愛的痛。除了被他們間彼此情誼深深感動。更讓我為之動容的是，這個主人在事件發生至今8個多月，每天不棄不餒地在各地找尋，不放棄任何希望的毅力與承諾。雖然，我不確定這遺憾事件，最後會不會有終於團圓的快樂結局。但我知道，他與襪子的故事，卻能啟發這社會激起更多省思與行動的漣漪。以下為一個樂觀面對癌症的病患，悲傷尋找兄弟的事實。 ------------------------------------------------------------ 不是因為世上我最愛他，而是因為世上他最愛的是我這陣子對於金融狀況引發的棄犬行為，

毒舌馬不負責影評室---變形金剛＊復仇之戰 (Transformers-Revenge Of The Fallen )

2009-06-16T23:08:00.019+08:00

「機器人」之於男孩，就如同「洋娃娃」對於女孩，都是成長過程裡的重要圖騰，亦都在我們內心刻下不可磨滅的印記。所以，當英雄終於走出心中幻想的國度，化身成為螢幕上的動作巨星。那種望眼欲穿的期待，自然就可想而知。在這樣的興奮心情下，終於等到那天【變形金剛＊復仇之戰】的試映會。看完發現，雖然這集科幻動作電影，片名聽來充滿憤怒的怨意。但導演Michael Bay此次的詮釋，倒像是一部『幽默電玩動畫片』的作品。編劇在本集，將外星機械的產線從陸地擴大到天空。不但增添了更多樣化的機器人角色，同時，也將這些機械金剛的個性特質，更徹徹底底擬人化。產生了很多有趣到令人笑開的對白。的確為電影創造了相當歡樂的效果。然而，卻也相對地稀釋了原本動作劇情，令人期待的緊張刺激。盡管兩幫角色多到讓人頭昏眼花，但單從機器人的面貌造型，就幾可判斷其派別是正或邪。如博派搞笑的『Skids剎車』& 『